Vitrine réfrigérée - 6 bacs GN1/3 - Pour sushi - Arilex

Vitrine réfrigérée - 6 bacs GN1/3 - Pour sushi - Arilex

Un modèle de vitrine réfrigérée à poser fiable, taillé pour une chaîne du froid maîtrisée toute l’année. Il embarque des dimensions de 1456x390x300h mm et une plage de température de 0 / +4..

Bon à savoir avant l’achat

• Puissance de 5 kW : vérifier que votre installation électrique est dimensionnée en conséquence (raccordement triphasé probable, appareil livré sans prise).

Caractéristiques principales

• Vitrine réfrigérée statique spécialement conçue pour le sushi, le poisson ou des produits similaires. Équipée de 3 évaporateurs en tube de cuivre : un inférieur à plaque froide et deux supérieurs de type statique tubulaire avec finition chromée et plateau à gouttes amovible.
• La vitrine à couvercles est un produit visible par tous dans les établissements HORECA. Dans ce cas, nos équipes de R&D ont porté une attention particulière à la conception extérieure pour présenter le meilleur produit tant esthétiquement que techniquement.
• Compresseur hermétique avec condensateur ventilé.
• Large surface supérieure en verre trempé pouvant être utilisée comme plan de travail si souhaité. Largeur 26 cm.
• Contrôle électronique et numérique de la température et du dégivrage.
• Porte arrière coulissante amovible pour un meilleur nettoyage.
• Plateau intérieur en acier inoxydable avec fond embouti, préparé pour les plateaux GN 1/3 40mm (VTG) ou pour des assiettes et plateaux (VTL).
• Éclairage LED.
• Température ambiante maximale 25°C.
• Gaz R152a, réfrigérant écologique respectueux de la couche d'ozone.

Pour qui ?

On le recommande aux restaurants, traiteurs et commerces alimentaires : une chaîne du froid maîtrisée toute l’année exige un matériel qui encaisse le rythme, et c’est exactement le cahier des charges de ce modèle.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

Quelle alimentation électrique prévoir ?
Ce modèle développe 5 kW ; il est livré sans prise et le raccordement doit être réalisé par un professionnel habilité.

Est-ce un matériel adapté à un usage professionnel quotidien ?
Oui, ce modèle est conçu pour les cadences professionnelles. Notre équipe reste disponible pour valider le dimensionnement selon votre volume d’activité.

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Référence et fabricant

Référence 6VTL VISION SUSHI — un équipement vitrine réfrigérée à poser conçu par ARILEX et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.