Bain-Marie - Unité individuelle - 60cm - avec robinet de vidange - Électrique 1500 W - Maxima

Bain-Marie - Unité individuelle - 60cm - avec robinet de vidange - Électrique 1500 W - Maxima

Dans un établissement à forte rotation, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. Au programme : une puissance de 1500 W et des dimensions de L400 x P600 x H240 mm.

Avec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Vous évitez ainsi que les plats soigneusement préparés ne brûlent ou ne se retrouvent dans l'assiette. Vous travaillez dans un restaurant, une cantine ou un hôtel et vous devez maintenir les plats au chaud pour de grands groupes de personnes. Alors ce bain-marie est aussi plus que bienvenu. Vous pouvez placer dans le bain-marie un récipient GN 1/1 dans lequel vous mettez les aliments à chauffer. Comme l'eau est chauffée à l'extérieur du récipient GN et ne dépasse pas 100°C, vos aliments ne bouilliront jamais et ne brûleront donc pas et ne se sépareront pas.

Grâce à ses composants robustes, le bain-marie est fait pour un usage intensif. Vous pouvez placer cet appareil de cuisine dans une ligne de cuisson. Le réservoir d'eau est fabriqué en acier inoxydable trempé et présente des coins arrondis. Vous pouvez remplir manuellement le réservoir d'eau et, grâce au robinet de vidange, vous pouvez vider le réservoir très facilement. Le thermostat de sécurité peut supporter des températures jusqu'à 90°C. Dès que le témoin lumineux s'éteint, l'eau est à température et vous pouvez utiliser le bain-marie. Cet appareil de cuisine est livré sans récipients GN.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Bain-marie de qualité commerciale - 1/1 GN - électrique - 40 x 60 cm
• Boîtier et dessus entièrement en acier inoxydable
• Cuvette d'eau profonde en acier inoxydable embouti avec coins arrondis
• Remplissage manuel avec de l'eau
• Chauffage efficace et rapide
• Compatible avec les récipients 1/1 GN (non inclus)
• Dessus soudé sans soudure
• Composants lourds
• Vidange facile et rapide avec un bouton manuel
• Thermostat de sécurité 90 ° C
• Construction très durable
• Conception hygiénique
• Facile à nettoyer
• Design ergonomique

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à un établissement à forte rotation, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L400 x P600 x H240 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 1500 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09391680 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09391680. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09391680. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.