Fourneau 4 feux gaz - armoire ouverte - Réf. G9/4BA8-N - Diamond
Fourneau 4 feux gaz - armoire ouverte - Réf. G9/4BA8-N - Diamond
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Fourneau 4 feux gaz - armoire ouverte - Diamond
Cet appareil apporte à un laboratoire de préparation la constance de résultat qu'exige un service professionnel. À noter : une puissance de 11 kW.
Découvrez le Fourneau 4 feux gaz Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce fourneau allie puissance, efficacité et flexibilité pour répondre à tous vos besoins culinaires.
Avantage: Les brûleurs H.E.F. (high efficiency and flexibility) s'adaptent facilement à tous les types de cuisines professionnelles, avec un allumage automatique et une sécurité par thermocouple. Sur demande, un système de décharge pour l'eau sur la cuvette des brûleurs facilite l'entretien.
L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Top embouti étanche et protection à l'eau IPX5
- Enceinte et porte à double paroi avec isolation thermique
- Allumage automatique et sécurité par thermocouple
- Configurations dos à dos ou combinées Optima 700 Evo
- 4 brûleurs (2x 7 kW, 2x 11 kW) pour une haute efficacité .
- Armoire ouverte (GN 2/1) de dimensions 760x740xh360 mm.
- Étanchéité à l'eau "IPX5".
- Enceinte et porte du four à double paroi avec isolation thermique.
Pour qui ?
Pour les professionnels : pensé pour un laboratoire de préparation, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.
Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.
Spécifications techniques
| Référence | G9/4BA8-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 11 kW |
| Matière | inox |
| Four | Enceinte et porte à double paroi, isolation thermique |
| Type | Fourneau gaz sur meuble |
| Pieds | Inox réglables |
| Armoire | Ouverte GN 2/1 (760 × 740 × 360 mm) |
| Brûleurs | Fonte traitée, couronne en laiton |
| Cheminée | Acier inox AISI 304 |
| Configurations | Dos à dos 900+900 ou combinaison Optima 700 Evo |
| Puissance totale | 30 960 kcal/h (gaz) |
| Nombre de brûleurs | 4 feux vifs |
| Plage de régulation | 1,5 à 7 kW et 2 à 11 kW par vanne gaz |
| Indice de protection | IPX5 |
| Dimensions (L x P x H) | 800 x 900 x 850/920 mm |
| Puissance des brûleurs | 2× 7 kW et 2× 11 kW |
| Dimensions (P × L × H) | 900 × 800 × 850 mm |
| Alimentation | Gaz |
| Piètement | Réglables en inox |
| Épaisseur du top | 20/10 mm |
| Cuvette de récolte | Acier inox AISI 304, emboutie et étanche |
| Isolation thermique | Double paroi |
| Type de porte | Charnières à ressort |
| Poignée | Acier inox |
| Régulation des brûleurs | 1,5 à 7 kW et 2 à 11 kW par vanne de gaz |
| Allumage | Veilleuse |
| Sécurité | Thermocouple |
| Accessibilité | Frontale |
| Grilles | Fonte émaillée, 390x380 mm (lavables en lave-vaisselle) |
| Dimensions des grilles (LxP) | 390 × 380 mm |
| Dimensions (L × P × H) | 800 × 900 × 850/920 mm |
| Poids net | 74 kg |
| Volume | 1 m³ |
| Puissance calorifique | 30960 kcal |
| Gamme | Fourneaux |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 900 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 11 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G9/4BA8-N si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G9/4BA8-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence G9/4BA8-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
