Grill électrique 55 kg Gyros - Diamond
Grill électrique 55 kg Gyros - Diamond
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Grill électrique 55 kg Gyros - Diamond
Utilisé quotidiennement dans une cuisine de restaurant, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. On retient une puissance de 7,2 kW.
Découvrez le Grill électrique Gyros Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de cuisson de 40 à 55 kg et sa broche de 800 mm de hauteur, ce grill vous permet de préparer des plats savoureux avec une efficacité optimale.
Conçu entièrement en acier inoxydable, ce grill offre une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Grâce à ses zones de chauffe réglables individuellement, vous pouvez adapter la cuisson selon la taille de vos préparations. La zone de chauffe coulissante, montée sur 4 roulements à billes, s'ajuste facilement au diamètre de la "carotte".
Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Zone de chauffe coulissante suivant le diamètre de la carotte
- Réglage individuel des zones de chauffe sur toute la hauteur
- Moteur protégé par un support de broche hermétique monté sur roulements
Pour qui ?
Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine de restaurant, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.
Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.
Spécifications techniques
| Référence | KEB-E80 |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 7,2 kW |
| Alimentation | 2x400/3N 50-60 Hz |
| Matière | Acier inoxydable |
| Type | Döner kebab |
| Option | Bavette inox (bv-k) |
| Énergie | Électrique |
| Chauffage | Résistances blindées inox traité incoloy + pierre réfractaire |
| Livré avec | 1 broche complète (disque et goupille) |
| Grande capacité | 40 à 55 kg sur broche de 800 mm |
| Zones de chauffe | Réglables individuellement, zone coulissante sur 4 roulements à billes |
| Hauteur de broche | 800 mm |
| Support de broche | Hermétique, monté sur roulements à billes |
| Pierre réfractaire | chaleur accumulée puis restituée en continu |
| Capacité de cuisson | 40 à 55 kg |
| Nettoyage simplifié | ramasse-jus embouti et tiroir amovible |
| Récupération des jus | Ramasse-jus embouti, tiroir de récupération amovible |
| Dimensions (P × L × H) | 660 × 580 × 1045 mm |
| Dimensions (l x p x h) | 580 x 660 x 1045 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 660 × 580 × 1045 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 7,2 kW sous 2x400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 40 à 55 kg sur broche de 800 mm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inoxydable, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence KEB-E80 si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence KEB-E80. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.