Plaque à induction 2 foyers sensitive - Diamond

Plaque à induction 2 foyers sensitive - Diamond

Ce modèle répond aux contraintes réelles d'un service traiteur : cadence, hygiène, fiabilité. Il affiche une puissance de 3,5 kW.

Optimisez votre espace de cuisine professionnelle avec la plaque à induction Diamond, conçue spécialement pour les chefs exigeants. Avec ses 2 foyers inducteurs de 180 mm, cette plaque permet une cuisson précise et rapide, offrant une régulation sur 30 positions de 50 W à 1750 W .

La technologie d'induction utilisée dans la plaque Diamond permet une cuisson efficace et sécurisée. La chaleur est générée directement à l'intérieur du récipient grâce à un champ magnétique, assurant ainsi une économie d'énergie maximale. De plus, le retrait du récipient arrête instantanément la cuisson, minimisant le risque de brûlures.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Régulation sur 30 positions avec minuterie 0 à 99 min
• Température de 30 à 250 °C par paliers de 5 °C
• Vitrocéramique noire et châssis inox 100 % étanche
• Arrêt instantané de la cuisson au retrait du récipient
• Conception robuste et durable

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans un service traiteur, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 560 x 360 x 105 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3,5 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 30 °C à 250 °C, par paliers de 5 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence IND-2F35/DH si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence IND-2F35/DH. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.