Plaque à induction 2500 watt - sensitive - Diamond

Plaque à induction 2500 watt - sensitive - Diamond

Cet appareil apporte à un atelier de production alimentaire la constance de résultat qu'exige un service professionnel. On retient une puissance de 2,5 kW et des dimensions de plaque de 4 mm, surface utile 280x280 mm.

Découvrez la Plaque à induction 2500 watt - sensitive - Diamond, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue avec une surface en vitrocéramique noire et un châssis en acier inox, cette plaque allie robustesse et performance.

Notre plaque à induction utilise une technologie de pointe pour une cuisson rapide et sécurisée. Grâce à son système d'induction, la chaleur est générée directement à l'intérieur du récipient, éliminant les pertes thermiques et garantissant une économie d'énergie. De plus, le retrait du récipient arrête instantanément la cuisson, assurant une sécurité optimale.

Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Puissance de 2500 W avec inducteur de 180 mm
• Minuterie 0 à 99 min et température de 30 à 250 °C par paliers de 5 °C
• Arrêt instantané de la cuisson au retrait du récipient
• Compatible avec la plupart des récipients en tôle émaillée, fonte ou inox

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à un atelier de production alimentaire, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de plaque de 4 mm, surface utile 280x280 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 2,5 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 30 °C à 250 °C, par paliers de 5 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence IND-25/DH si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence IND-25/DH. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.