Plaque électrique 1/2 module - top - Diamond

Plaque électrique 1/2 module - top - Diamond

Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un atelier de production alimentaire, sans réaménagement lourd. On retient une puissance de 2,5 kW.

Découvrez la Plaque électrique 1/2 module - top - Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour optimiser vos performances en cuisine, cette plaque allie puissance et praticité.

La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Taque pleine avec deux zones à réglage indépendant
• Plaque thermo-diffuseur de 15 mm pour une chaleur homogène
• Commutateur à neuf positions et plage de 80 à 400 °C
• Étanchéité IPX4 pour un entretien facile
• Isolation à la laine de verre pour un meilleur rendement
• Plan de cuisson étanche, certifié IPX4
• Plaque de 15 mm en acier "thermo-diffuseur", chauffage par résistances positionnées en dessous
• Chambre de combustion isolée thermiquement avec de la laine de verre
• Régulation précise par commutateur à 9 positions pour chaque foyer, avec lampe témoin
• Appareil conforme aux normatives CE en vigueur
• Une seule grande taque, avec foyers distincts, chacun réglable de 80 à 400°C , idéale pour mijoter.
• Foyers maintenus en fonctionnement même sans récipient, pour une flexibilité optimale.

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un atelier de production alimentaire attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 700(730) x 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 2,5 kW sous 400-230 V / triphasé + neutre / 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 80 à 400 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E17/ST4T-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E17/ST4T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.