Fourneau wok 2 brûleurs - Diamond

Fourneau wok 2 brûleurs - Diamond

• Brûleurs en ligne type wok Ø 290 mm (21,44 kW).
• Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau pour le refroidissement du top.
• Évacuation latérale de l'eau, munie d'une bonde de surverse.
• 1 vanne de commande par brûleur (raccordement gaz 3/4").
• Tiroirs de récupération.
• Fabrication en acier inox AISI 441, top en inox AISI 304 (20/10 mm).

Caracteristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 1200 x 630 x 780 mm
• Poids : 115 kg
• Volume : 1.08 m3
• Puissance gaz (kcal/h) : 36870
• Delai indicatif : 21 jours

Reference fabricant : ASIA1-C2L