Mixer Planétaire - 30L - Jusqu'à 15kg de Pâte - 3 Vitesses 1100 W - Maxima

Mixer Planétaire - 30L - Jusqu'à 15kg de Pâte - 3 Vitesses 1100 W - Maxima

Dans une cuisine de brasserie, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. Il affiche une capacité de 30 L et une puissance de 1100 W.

Avec son grand bol de 30 litres, ce batteur planétaire peut être utilisé dans n'importe quelle cuisine de restauration pour pétrir le pain et la pâte à pizza. En plus d'un crochet à pâte, vous recevez également un fouet pour battre les blancs d œufs et la crème fouettée, ainsi qu'une aile à pâte pour mélanger et remuer la pâte. Vous pouvez régler vous-même la vitesse souhaitée de ce pétrin de haute qualité: 110, 200 ou une vitesse maximale de 420 tours par minute. Ainsi, vous pouvez sélectionner à chaque fois la bonne vitesse pour chaque type de pâte.

Un bon batteur planétaire devrait être un élément de base dans tous les restaurants, boulangeries, cantines et cuisines scolaires. Avec très peu d'effort, cet appareil traite 15 kg de pâte à pizza dans le solide bol de mélange en acier inoxydable. En outre, il pétrit facilement entre 8 et 10 kg de pâte à pain. La quantité minimale de pâte à pain qui peut être pétrie est de 3 kg. Le moteur puissant et les engrenages métalliques garantissent que le crochet à pétrir se déplace sans effort dans la pâte. Malgré les grandes quantités que vous pouvez traiter avec ce batteur planétaire, vous pouvez toujours soulever le bol de mélange avec les ingrédients en utilisant la poignée sans effort.

Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Mixer Planétaire puissant
• Bol en acier inoxydable de 30,0 litres
• Machine à haute vitesse
• Transmission avec engrenages en métal
• Relevage du bol avec levier et interrupteur de sécurité
• Protection en acier inoxydable sur le bol
• Interrupteur de sécurité dans la protection
• Boutons de démarrage et d'arrêt séparés
• Boîtier en fonte avec revêtement anti-rayures
• Très facile à nettoyer
• Pâte à pizza max. 15.00 kg de pâte
• Pâte à pain max. 8.00 - 10.00 kg de pâte
• Pâte à pain min. 3.00 kg de pâte

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'une cuisine de brasserie — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L460 x P550 x H860mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 1100 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 30 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09300170 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09300170. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09300170. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.