Mixer Planétaire - 40L - Jusqu'à 20kg de Pâte - 3 Vitesses 1500 W - Maxima

Mixer Planétaire - 40L - Jusqu'à 20kg de Pâte - 3 Vitesses 1500 W - Maxima

Cet équipement s'adresse aux équipes d'un service traiteur qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. À noter : une capacité de 40 L et une puissance de 1500 W.

Avec ses 150 kg, ce puissant batteur planétaire doté d'un grand bol de 40 litres est idéal pour toute cuisine professionnelle. Vous pouvez non seulement pétrir la pâte sans effort grâce au crochet inclus, mais aussi fouetter la crème et battre les blancs d'oeufs en un rien de temps grâce au fouet en acier inoxydable. Ce batteur planétaire est équipé de série d'une aile de batteur. Selon le type de pâte, vous pouvez régler le pétrin à la vitesse souhaitée: 80, 160 ou une vitesse maximale de 310 tours par minute.

Dans les cuisines où de grandes quantités de pâte sont traitées, telles que les restaurants, les boulangeries, les cantines d'entreprise et les cuisines scolaires, ce puissant Mixer Planétaire est exactement ce qu'il vous faut. Le bol de mélange en acier inoxydable permet de pétrir facilement 20 kg de pâte à pizza. Grâce au moteur puissant et aux engrenages en métal, un nombre considérable de kilogrammes de pâte est mélangé sans effort avec le crochet pétrisseur. Outre la pâte à pizza, le batteur planétaire peut également pétrir jusqu'à 16 kg de pâte à pain. La quantité minimale de pâte à pain à pétrir est de 5 kg. Grâce au levier latéral, le bol rempli peut être abaissé sans effort après le pétrissage.

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Mixer Planétaire puissant
• Bol de mélange en acier inoxydable de 40,0 litres
• Machine à grande vitesse
• Transmission par courroies et engrenages
• Poignée tournante de levage du bol et interrupteur de sécurité
• Grille de protection en acier inoxydable au-dessus du bol
• Interrupteur de sécurité dans la grille de protection
• Boutons de démarrage et d'arrêt séparés
• Boîtier en fonte avec revêtement résistant aux rayures
• Très facile à nettoyer
• Pâte à pizza max. 20.00 kg de pâte
• Pâte à pain max. 16.00 kg de pâte
• Pâte à pain min. 5.00 kg de pâte

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un service traiteur qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L630 x P620 x H1011mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 1500 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 40 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09300175 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09300175. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09300175. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.