Rôtissoire gaz 3 broches 15à 18 poulets - 315 EKO 15 L 19 kW - Feca
Rôtissoire gaz 3 broches 15à 18 poulets - 315 EKO 15 L 19 kW - Feca
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Rôtissoire gaz 3 broches 15à 18 poulets - 315 EKO 15 L 19 kW - Feca
Pour un établissement CHR exigeant, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. On retient une capacité de de 15 à 18 poulets (selon poids et mise en place) et une puissance de 19 000 Kcal/h.
La rôtissoire gaz professionnelle 315 EKO FECA est destinée aux établissements nécessitant une capacité supérieure pour la cuisson de poulets rôtis en continu. Avec ses 3 broches rotatives, elle permet de préparer de 15 à 18 poulets selon leur poids et leur disposition, répondant aux besoins des rôtisseries à fort débit et des points de vente à forte fréquentation.
Son fonctionnement repose sur un brûleur haute performance associé à une structure mécanique robuste. La transmission totalement métallique, sans matières plastiques ni pièces à forte usure, intègre des roulements à billes dans les manchons et tendeurs afin d'assurer une rotation stable et régulière des broches.
La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Capacité renforcée avec 3 broches indépendantes.
- Puissance élevée adaptée aux cadences soutenues.
- Mécanique durable conçue pour un usage professionnel intensif.
- Conservation optimisée de la chaleur dans la chambre de cuisson.
- Accès technique simplifié pour la maintenance.
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à un établissement CHR exigeant, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | 00-031500 |
| Fabricant | Feca |
| Capacité | de 15 à 18 poulets (selon poids et mise en place) |
| Puissance | 19 000 Kcal/h |
| Poids | 61 kg |
| Gaz naturel | pression 20 / 25, consommation 1,65 m³/h, 21,3 kW |
| Propane / butane | pression 67 / 50, consommation 2,01 kg/h, 20,1 kW |
| Nombre de broches | 3 |
| Dimensions (L x P x H) | 1 100 x 450 x 780 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1 100 x 450 x 780 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 19 000 Kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de de 15 à 18 poulets (selon poids et mise en place). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 00-031500 si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Feca, sous la référence 00-031500. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence 00-031500. Équipement conçu par Feca, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.