Armoire Maturation - 130L - +1/+25°C - Digital - UV - Classe B 0.8 kW - Saro

Armoire Maturation - 130L - +1/+25°C - Digital - UV - Classe B 0.8 kW - Saro

Cet appareil apporte à un laboratoire de préparation la constance de résultat qu'exige un service professionnel. À noter : une capacité de 130 L et une puissance de 0.8 W.

Au cœur des cuisines professionnelles modernes, cette armoire réfrigérée Saro à isolation renforcée optimise vos process tout en simplifiant l'organisation du travail en traiteurs.

Idéal pour les établissements à forte rotation de stock exigeants sur la chaîne du froid et la conformité HACCP.

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Contrôle de température numérique
• Humidité (60%
• 85%)
• Éclairage LED 0,8 W (peut être allumé séparément)
• Système ultraviolet
• Réservoir de sel inclus
• Porte à fermeture automatique, double vitrage
• Porte verrouillable
• 0,14 kW

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement un laboratoire de préparation, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L 595 x P 570 x H 820 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 0.8 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de +1 / +25 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 130 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en boîtier en acier, noir mat, revêtement en poudre, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence 446-2001. Équipement conçu par Saro, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.