Matériel de restauration professionnelle

Le matériel par poste, au 3 octobre 2026

• Cuisson : 588 fours (prix médian 3 949,90 € TTC), 752 planchas (prix médian 1 819,90 € TTC), 459 friteuses (prix médian 1 482,90 € TTC) et 339 fours à pizza (prix médian 2 626,90 € TTC). Tout l'univers cuisson.
• Froid : 763 armoires réfrigérées (prix médian 1 311,90 € TTC), 1 374 vitrines (prix médian 3 673,90 € TTC), 854 tables réfrigérées (prix médian 2 057,90 € TTC), 381 chambres froides (prix médian 5 254,90 € TTC) et 221 machines à glaçons (prix médian 2 286,90 € TTC). Tout l'univers froid.
• Laverie : 325 lave-vaisselle et lave-verres (prix médian 3 205,90 € TTC). Tout l'univers laverie.
• Inox et ventilation : 865 tables inox (prix médian 519,90 € TTC) et 356 hottes (prix médian 1 329,90 € TTC). Tout l'univers inox et ventilation.
• Préparation : robots, trancheuses, pétrins, sous-vide. Tout l'univers préparation.
• Salle et bar : art de la table, mobilier CHR, bar et café.

Le matériel par établissement

• Restaurant : la check-list du matériel
• Pizzeria : le matériel indispensable
• Snack et food truck
• Boucherie-charcuterie
• Glacier
• Rôtisserie
• Collectivités et marchés publics

Budget et commande

Le budget dépend du nombre de couverts et des postes à équiper. Notre guide Combien coûte l'équipement d'une cuisine de restaurant détaille les postes de dépense. Pour un équipement complet, un devis regroupe les appareils ; réponse sous 24 h, rédigée par une personne de l'équipe. Livraison offerte dès 299 € TTC en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, 21 € en dessous. Autres pays de l'UE, Suisse, Monaco, DOM-TOM et pays hors UE : sur devis. Expédition sous 24 h à 15 jours ouvrés selon le produit.

Moyens de paiement : carte bancaire (CB, Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay, PayPal, Klarna (paiement en plusieurs fois, selon éligibilité), virement, mandat administratif pour les organismes publics, ou paiement sur devis.

Voir aussi

• Matériel CHR pas cher
• Demander un devis

Questions fréquentes

Quel matériel faut-il pour une cuisine de restaurant ?

Au minimum un poste de cuisson, du froid positif et négatif, une laverie et des plans de travail inox ; le détail dépend de la carte et du nombre de couverts. En savoir plus.

Quels prix pour les principaux équipements ?

Prix médians au 3 octobre 2026 sur cette page : fours 3 949,90 € TTC, armoires réfrigérées 1 311,90 € TTC, lave-vaisselle 3 205,90 € TTC, tables inox 519,90 € TTC. En savoir plus.

Peut-on faire un devis pour toute la cuisine ?

Devis sous 24 h, rédigé par une personne de l'équipe. Listez les postes à équiper et les dimensions disponibles. En savoir plus.

Quels moyens de paiement sont acceptés ?

Carte bancaire (CB, Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay, PayPal, Klarna (paiement en plusieurs fois, selon éligibilité), virement, mandat administratif pour les organismes publics, ou paiement sur devis. En savoir plus.

Quels sont les frais et délais de livraison ?

Livraison offerte dès 299 € TTC en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, 21 € en dessous. Autres pays de l'UE, Suisse, Monaco, DOM-TOM et pays hors UE : sur devis. Expédition sous 24 h à 15 jours ouvrés selon le produit. En savoir plus.

Les collectivités peuvent-elles commander ?

Oui, avec paiement par mandat administratif pour les organismes publics. En savoir plus.