Friteuse double - Électrique - 2x6 litres - 2 paniers - Zone froide 2500 W - Maxima

Friteuse double - Électrique - 2x6 litres - 2 paniers - Zone froide 2500 W - Maxima

Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine centrale : cadence, hygiène, fiabilité. On retient une capacité de 6 L et une puissance de 2500 W.

Cette friteuse est fabriquée en acier inoxydable et dispose de deux bacs amovibles. Vous pouvez ainsi faire frire deux fois plus de produits. Vous pouvez ajouter jusqu'à deux bacs de 6, 5 litres d'huile pour faire frire de grandes quantités d'aliments. Pour garantir sa solidité et sa stabilité, elle est équipée de quatre pieds en caoutchouc. Et parce que tous les produits ne sont pas cuits à la même température, le thermostat réglable vous permet de régler facilement la température souhaitée entre 0°C et 200°C.

La friture dans l'huile peut atteindre des températures de 200°C, c'est pourquoi il est important de le faire en toute sécurité. Cette friteuse professionnelle double est équipée de deux couvercles amovibles qui vous permettent de couvrir les récipients en toute sécurité pendant la cuisson pour éviter les éclaboussures. Il est également important de placer une friteuse sur une surface stable, c'est pourquoi ce modèle de table est idéal et sûr. En outre, la friteuse est équipée d'une protection contre les surcharges et dispose d'une zone froide. Ici, l'élément chauffant protégé est suspendu dans l'huile à 2 cm au-dessus du fond. L'huile sous l'élément chauffant reste beaucoup plus froide, de sorte que les miettes qui tombent au fond brûlent plus lentement, ce qui signifie que l'huile reste meilleure plus longtemps. L'huile doit être changée moins souvent, ce qui permet de faire des fritures plus saines.

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Entièrement fabriqué en acier inoxydable
• Comprend une zone froide
• Thermostat réglable de 0°C à 200°C
• Éléments chauffants protégés
• Couvercle et réservoir amovibles
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à une cuisine centrale, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L20 x P22 x H11cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 2500 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 6 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09364951 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09364951. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09364951. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.