Plaque de cuisson - Lisse - 36 cm - incluant un bac de récupération des graisses 2000 W - Maxima

Plaque de cuisson - Lisse - 36 cm - incluant un bac de récupération des graisses 2000 W - Maxima

Pour une cuisine de brasserie, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. À noter : une puissance de 2000 W.

Si vous voulez préparer les plus délicieux plats de viande et de poisson, une plancha est indispensable dans la cuisine de restauration. Les grillades préservent plus longtemps le goût et les vitamines et les plats peuvent être cuits rapidement. L'avantage de cette plancha est qu'elle se réchauffe et se refroidit rapidement. Elle dispose d'une plaque de cuisson lisse en acier de 8 mm avec une finition satinée. Cet appareil de restauration convient donc parfaitement à une production élevée de plats et à une utilisation intensive. Grâce à la répartition uniforme de la chaleur, les aliments sont bien cuits de bout en bout.

Vous pouvez régler la température de cette plaque entre 50 et 300°C. L'appareil dispose également d'un témoin lumineux qui indique quand la plancha est à température et prête à être utilisée. Malgré les températures élevées, cette plancha professionnelle est sûre à utiliser. Elle est équipée de pare-éclaboussures hauts en acier inoxydable pour éviter les projections d'huile. La plancha est très facile à utiliser. Allumez-la à l'aide de l'interrupteur, graissez la surface de la grille avec de l'huile, et lorsque la bonne température est atteinte, placez les produits sur la plancha.

Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Plaque de cuisson avec finition satinée
• Composants très résistants
• Thermostat entre 50ºC et 300ºC
• Témoin lumineux de température
• Distribution uniforme et rapide de la chaleur
• Repose sur 4 pieds en caoutchouc
• Construction très durable
• Conception hygiénique

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour une cuisine de brasserie, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 36 × 45 × 22 cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 2000 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09365159 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09365159. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09365159. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.