Friteuse - 6L - 1 panier - 1,2 kg de frites 2500 W - Maxima

Friteuse - 6L - 1 panier - 1,2 kg de frites 2500 W - Maxima

Dans une cuisine de brasserie, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. À noter : une capacité de 6 L et une puissance de 2500 W.

Cette friteuse en acier inoxydable à cuve unique est adaptée à la friture et à la cuisson des frites et autres snacks. La cuve amovible de 10 litres contient 6 litres d'huile pour 1, 2 kg de frites. La friteuse électrique dispose d'un couvercle amovible et de quatre pieds en caoutchouc, ce qui la rend très stable. Grâce au thermostat réglable, vous pouvez régler la bonne température pour créer des frites et des snacks croustillants. La température est réglable de 0°C à 200°C.

Cette friteuse dispose également d'une zone froide. L'avantage de cette zone est que l'huile reste fraîche plus longtemps. Non seulement la friture est plus saine, mais vous devez aussi changer l'huile moins souvent. Dans une friteuse avec une zone froide, l'élément chauffant protégé est suspendu dans l'huile à environ 2 cm au-dessus du fond, de sorte que l'huile sous l'élément chauffant reste beaucoup plus froide. Par conséquent, les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite et la graisse de friture reste meilleure plus longtemps. La sécurité pendant la friture est essentielle dans une cuisine de restauration. Utilisez donc toujours le couvercle pour frire et placez la friteuse sur une surface stable et ferme, à hauteur de table. De plus, cette friteuse est équipée d'une protection contre la surcharge.

La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Friteuse commerciale à cuve unique
• Très belle finition
• Entièrement réalisée en acier inoxydable
• Avec zone froide
• Eléments chauffants protégés
• Protection contre la surcharge
• Couvercle amovible
• Réservoir amovible
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine de brasserie attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de H110 x L200 x D220 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 2500 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 6 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09364950 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09364950. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09364950. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.