Cuiseur de pâtes électrique - 1 cuve - 40L - 9 kW - MAGISTRA PLUS 700 - Arilex

Cuiseur de pâtes électrique - 1 cuve - 40L - 9 kW - MAGISTRA PLUS 700 - Arilex

ARILEX propose ici un modèle de cuiseur à pâtes adapté aux restaurants et cuisines de collectivité.

Bon à savoir avant l’achat

• Puissance de 9 kW : cet appareil fonctionne en 400 V triphasé et il est livré sans prise — prévoir le raccordement par un professionnel.

Caractéristiques principales

• Les cuves moulées sont en acier inoxydable AISI 316 anti-corrosion, avec des coins arrondis pour un nettoyage facile.
• Les paniers (en option) sont en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec une poignée thermique.
• Électrovanne pour le remplissage d'eau.
• Alignement des modules par juxtaposition.
• Dispositif de sécurité via un thermocouple connecté au brûleur pilote.
• Allumage piézoélectrique du brûleur.
• Versions électriques : Résistances électriques en acier inoxydable blindées ; régulation de la puissance avec un commutateur à quatre positions ; contrôle de la température via un thermostat de fonctionnement et de sécurité.

Pour qui ?

Idéal pour les restaurants et cuisines de collectivité, en création comme en remplacement. Notre équipe le conseille dès que une ligne de cuisson fiable en plein coup de feu fait partie du quotidien de l’établissement.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.

Quelle alimentation électrique prévoir ?
Ce modèle développe 9 kW ; il est livré sans prise et le raccordement doit être réalisé par un professionnel habilité.

Ce modèle convient-il à un usage intensif ?
Oui : il s’agit d’un matériel professionnel prévu pour un service quotidien en restaurants et cuisines de collectivité. En cas de doute sur le dimensionnement, notre équipe vous oriente par téléphone.

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Référence et fabricant

Référence MCPE98A — un équipement cuiseur à pâtes conçu par ARILEX et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.