Armoire chauff ventilée ou maintien de - Diamond

Armoire chauff ventilée ou maintien de - Diamond

Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un atelier de production alimentaire, sans réaménagement lourd. On retient une capacité de 60 assiettes Ø 340 mm ou bacs GN 2/3 et une puissance de 1,5 kW (électrique).

Découvrez notre armoire chauffante ventilée Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité de 60 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3, cet équipement est idéal pour maintenir vos plats à la température parfaite.

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Livrée avec 3 grilles ajustables 330 x 345 mm
• Thermostat jusqu'à 130 °C, maintien à cœur 65 °C conforme HACCP
• Livrée avec 3 grilles ajustables (330x345 mm) pour une utilisation flexible.
• Équipée d'un thermostat réglable jusqu'à 130°C, permettant un maintien à c'ur de 65°C selon les normes HACCP.

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un atelier de production alimentaire attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 460 × 425 × 925 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 1,5 kW (électrique). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de +30 à +130 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 60 assiettes Ø 340 mm ou bacs GN 2/3. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inoxydable, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence GEMMA60/V. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.