Cuiseur à pâtes électrique 20 lt encastrable - Diamond

Cuiseur à pâtes électrique 20 lt encastrable - Diamond

Utilisé quotidiennement dans une cuisine de restaurant, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. Au programme : une puissance de 6 kW.

Découvrez le cuiseur à pâtes électrique 20 lt encastrable, conçu spécialement pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine. Avec sa cuve de 320x370x145 mm (20l), il s'intègre facilement dans vos espaces de travail grâce à sa découpe pour encastrement de 385x585 mm .

Ce cuiseur est équipé d'un boîtier de commandes livré séparément et nécessite des paniers a65/cp-c4, non inclus. Sa cuve en acier inox AISI 316 est résistante à la corrosion du sel et à l'usure, avec un double fond perforé pour une circulation optimale de l'eau. La vanne de décharge à bille, placée en dessous de l'appareil, garantit une utilisation facile et pratique.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Cuve inox AISI 316 conçue pour résister au sel et à un usage soutenu
• Vanne de décharge à bille sous l'appareil pour une vidange pratique
• Double fond perforé et trop-plein pour une eau de cuisson maîtrisée
• Résistances blindées immergées pour une montée en température efficace
• Régulation par commutateur 4 positions avec témoin lumineux

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine de restaurant, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 600 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6 kW sous 400/3 60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 20 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence EDI/CP4-230V/3- si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence EDI/CP4-230V/3-. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.