Cuiseur à pâtes élec 40 lt à encastrer - Diamond

Cuiseur à pâtes élec 40 lt à encastrer - Diamond

Dans une cuisine de brasserie, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. Il affiche une capacité de 40 L et une puissance de 9 kW.

Découvrez le cuiseur à pâtes électrique de 40 litres à encastrer Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce modèle innovant allie performance, robustesse et flexibilité, vous permettant de répondre efficacement aux besoins variés de votre cuisine.

Avantage: Les besoins évoluent, et il est essentiel de personnaliser votre agencement. La nouvelle gamme de cuisson encastrable Drop In Cooking offre une solution unique pour toutes vos créations, alliant performance, robustesse et facilité d'emploi.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Grande cuve 40 litres pour les services à haute cadence
• Inox AISI 316 épaisseur 15/10e résistant au sel et à l'usure
• Double fond perforé et trop-plein pour évacuer les amidons
• Vanne de décharge à bille pour une vidange et un entretien simplifiés
• Résistances blindées immergées pour une chauffe uniforme
• Cuve de dimensions 620x370x145 mm (40l) .
• Découpe pour encastrement de 685x585 mm .
• Cuve en acier inox AISI 316 , résistant à la corrosion du sel et à l'usure (15/10ème), avec un trop-plein pour les amidons et un double fond perforé en inox.
• Vanne de décharge à bille placée en dessous de l'appareil pour une utilisation optimale.
• Chauffage par résistances blindées en acier inox, intégrées à l'intérieur du bac.

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine de brasserie attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 x 600 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9 kW sous 400-230/3N 60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 40 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence EDI/CP7 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence EDI/CP7. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.