Elément bain-marie 2 GN 1/1 à sec ventilé - Diamond

Elément bain-marie 2 GN 1/1 à sec ventilé - Diamond

Utilisé quotidiennement dans un service traiteur, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. À noter : une capacité de 2 GN 1/1 et une puissance de 1,5 kW (électrique).

Découvrez l' élément bain-marie 2 GN 1/1 à sec ventilé Diamond, conçu spécifiquement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce bain-marie offre une performance optimale grâce à sa capacité à maintenir des températures allant de +30° à +120°, garantissant ainsi la qualité et la sécurité de vos plats.

Avec son design compact et sa technologie ventilée, cet élément est idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace est précieux . Il permet de servir vos plats à la bonne température tout en préservant leur texture et leurs arômes. De plus, sa facilité d'utilisation et d'entretien en font un choix judicieux pour les restaurateurs exigeants.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Fonctionnement à sec ventilé, sans eau dans la cuve
• Plage de température élargie de +30° à +120°
• Capacité de 2 bacs GN 1/1
• Puissance électrique de 1,5 kW pour une montée en température efficace
• Format compact de 790 x 610 x 373 mm adapté aux espaces réduits
• Mise en service et entretien simplifiés grâce au mode à sec
• Préservation de la texture et des arômes des préparations

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour un service traiteur, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 790 x 610 x 373 mm (l x p x h). Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 1,5 kW (électrique). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de +30° à +120°, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 2 GN 1/1. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence DI/BX08-PSC si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence DI/BX08-PSC. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.