Cuiseur à pâtes élec 40 litres à encastrer - Diamond
Cuiseur à pâtes élec 40 litres à encastrer - Diamond
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Cuiseur à pâtes élec 40 litres à encastrer - Diamond
Dans une cuisine de brasserie, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. À noter : une capacité de 40 L et une puissance de 9 kW.
Découvrez le cuiseur à pâtes électrique de 40 litres à encastrer, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce modèle allie performance et robustesse, répondant ainsi aux exigences quotidiennes de votre établissement.
Ce cuiseur à pâtes est équipé d'une cuve en acier inox AISI 316, résistante à la corrosion et à l'usure, parfaite pour un usage intensif. Sa conception inclut un double fond perforé pour un meilleur drainage, ainsi qu'un trop plein dédié aux amidons.
L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.
Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Réserve de 40 litres adaptée aux fortes cadences de production
- Cuve inox AISI 316 résistante au sel et à un usage intensif
- Double fond perforé pour un drainage et une circulation optimisés
- Trop-plein d'évacuation des amidons pour une eau plus propre
- Vanne de décharge à bille pour une vidange sans effort
Pour qui ?
Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine de brasserie, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.
Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.
Spécifications techniques
| Référence | EDI/CP7-230V/3 |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 40 L |
| Puissance | 9 kW |
| Alimentation | 400/3 60Hz |
| Matière | Inox |
| Cuve | 620 x 370 x 145 mm (40l) |
| Type | Cuiseur à pâtes à poser |
| Paniers | A65/CP-C4 non inclus |
| Vidange | Vanne de décharge à bille placée sous l'appareil |
| Régulation | Commutateur à 4 positions avec lampe témoin |
| Installation | Encastrable (gamme Drop In Cooking) |
| Type de chauffage | Résistances blindées immergées |
| Dimensions (L x P) | 700 x 600 mm |
| Matière de la cuve | Acier inox AISI 316 (résistant à la corrosion et à l'usure) |
| Capacité de la cuve | 40 litres |
| Équipements de cuve | Double fond perforé pour le drainage et trop-plein pour amidons |
| Boîtier de commandes | Livré séparément |
| Dimensions de la cuve | 620 × 370 × 145 mm |
| Découpe pour encastrement | 685 × 585 mm |
| Dimensions (Profondeur × Longueur) | 600 × 700 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 x 600 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9 kW sous 400/3 60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 40 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence EDI/CP7-230V/3- si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence EDI/CP7-230V/3-. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
