Elément bain-marie 5x GN 1/1 - Réf. IN/BX18-P - Diamond
Elément bain-marie 5x GN 1/1 - Réf. IN/BX18-P - Diamond
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Elément bain-marie 5x GN 1/1 - Diamond
Cet appareil apporte à un laboratoire de préparation la constance de résultat qu'exige un service professionnel. À noter : une capacité de 5 bacs GN 1/1 et une puissance de 3 kW.
Découvrez l' élément bain-marie 5x GN 1/1 Diamond, conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Cet équipement est idéal pour maintenir vos plats à la température parfaite, garantissant ainsi une qualité de service irréprochable.
Dimensions: 1765 x 610 x 302 mm (l x p x h) Puissance: 3 kW (électrique) Température: +30° à +90°.
Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Régulation électronique avec affichage digital jusqu'à +90°C
- Panneau de commande orientable sur le côté ou en façade
- Cuve emboutie 190 mm à angles arrondis
- Isolation renforcée pour limiter les pertes de chaleur
- Encastrement 1740 x 585 mm et installation par serrages intégrés
Pour qui ?
Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un laboratoire de préparation attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.
Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.
Spécifications techniques
| Référence | IN/BX18-P |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 5 bacs GN 1/1 |
| Puissance | 3 kW |
| Température | +30°C à +90°C |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Cuve | Emboutie, profondeur 190 mm (bacs GN 150 mm), angles arrondis, décharge et trop-plein |
| Type | Bain-marie drop-in |
| Chauffage | Résistances en silicone sous la cuve |
| Régulation | Électronique, affichage digital |
| Type d'énergie | Électrique |
| Vanne de vidange | 3/4" |
| Option thermomètre | prédisposé pour un placement supplémentaire (sur demande). |
| Installation facile | fixation aisée grâce aux serrages intégrés. |
| Chauffage électrique | par résistances en silicone situées sous la cuve. |
| Isolation performante | forte épaisseur réduisant la perte de chaleur et la consommation énergétique. |
| Profondeur de la cuve | 190 mm |
| Robinet de remplissage | 1/2" |
| Dimensions d'encastrement | 1740 × 585 mm |
| Flexibilité d'installation | possibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façade. |
| Dimensions (P × L × H) | 610 × 1765 × 302 mm |
| Dimensions extérieures | 1765 × 610 × 302 mm |
| Dimensions (L × P) | 1740 × 585 mm |
| Profondeur de cuve | 190 mm |
| Température de régulation | 30 à 90 °C |
| Isolation | forte épaisseur |
| Fixation | serrages intégrés |
| Possibilité de thermomètre supplémentaire | sur demande |
| Dimensions (L × P × H) | 1765 × 610 × 302 mm |
| Poids net | 56 kg |
| Volume | 0.46 m³ |
| Alimentation | 230/1N 50-60Hz |
| Gamme | Eléments Bain-marie |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1740 × 585 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de +30°C à +90°C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 5 bacs GN 1/1. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence IN/BX18-P. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.