Four à pizza électrique - 2x4 pizzas 35 cm - Double chambre - 50-400°C - Sole réfractaire - 11,5 kW - Diverso

Four à pizza électrique - 2x4 pizzas 35 cm - Double chambre - 50-400°C - Sole réfractaire - 11,5 kW - Diverso

Sélectionné pour une brigade en plein service, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. À noter : une capacité de 2 chambres de 700 x 700 x 150 mm (4 pizzas par chambre, diamètre 35 cm) et une puissance de 11,5 kW.

Le four électrique à pizza Diverso est conçu pour les professionnels exigeants, capable de cuire jusqu'à 8 pizzas à la fois grâce à ses 2 chambres superposées . Chaque chambre peut accueillir 4 pizzas de 35 cm de diamètre, offrant une solution optimale pour les pizzerias souhaitant maximiser leur rendement tout en conservant une cuisson homogène et de qualité.

Chaque chambre du four mesure 700 x 700 x 150 mm, dotée d'une sole en matériel réfractaire pour une cuisson parfaite des pizzas. Fabriquée avec une façade en acier inoxydable et un châssis en tôle laquée et acier galvanisé, cette structure robuste assure une isolation en laine de roche de forte épaisseur, garantissant une excellente rétention de chaleur et une efficacité énergétique.

La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Sole en matériel réfractaire
• Isolation en laine de roche
• Température réglable de 50°C à 400°C
• Porte avec hublot en verre securit et poignée athermique
• Éclairage intérieur haute température
• Interrupteur On/Off pour chaque chambre
• Appareil conforme aux normes CE

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à une brigade en plein service, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 990 x 820 x 680 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 11,5 kW sous 2x400V / 3N / 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 à 400 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 2 chambres de 700 x 700 x 150 mm (4 pizzas par chambre, diamètre 35 cm). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence WR-FD24-MD. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.