Four électrique d'angle triphasé - 8 pizzas - Diamond
Four électrique d'angle triphasé - 8 pizzas - Diamond
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Four électrique d'angle triphasé - 8 pizzas - Diamond
Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine collective : cadence, hygiène, fiabilité. Il affiche une capacité de 8 pizzas Ø 350 mm ou 4 pizzas Ø 500 mm et une puissance de 11,8 kW.
Découvrez le Four électrique d'angle triphasé Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de cuisson exceptionnelle, ce four permet de cuire jusqu'à 8 pizzas de 350 mm de diamètre ou 4 pizzas de 500 mm .
Ce four innovant est doté d'une chambre spacieuse de 1180x1180xh138 mm et d'une puissance de 11, 8 kW, idéal pour un service rapide et efficace. Sa conception en acier inox et son sol en pierre réfractaire assurent une durabilité et une performance optimale.
L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.
Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Éclairage intérieur halogène encastré haute température.
- Chauffage par résistances blindées en acier inox, conçues pour maintenir la température.
- Ventilateur de refroidissement intégré.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il répond aux besoins d'une cuisine collective — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.
Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.
Spécifications techniques
| Référence | CGD/1-DG |
| Fabricant | Diamond |
| Dimensions | 1445 x 1639 x 430 mm |
| Capacité | 8 pizzas Ø 350 mm ou 4 pizzas Ø 500 mm |
| Puissance | 11,8 kW |
| Alimentation | 400-230 V / 3N 60 Hz (triphasé) |
| Matière | inox |
| Sole | Pierre réfractaire |
| Type | Four à pizza electrique 1 chambre |
| Porte | Contrebalancée avec hublot en verre securit panoramique |
| Chambre | 1180x1180xh138 mm (11,8 kW) |
| Chauffage | Résistances blindées en acier inox (sole et voûte) |
| Matériaux | Acier inox, pierre réfractaire |
| Éclairage | Halogène haute température encastré |
| Chambre de cuisson | 1180 × 1180 × 138 mm |
| Panneau de commandes | Indépendant et extractible |
| Évacuation des fumées | Système « oura » électrique |
| Dimensions hors tout (P × L × H) | 1639 × 1445 × 430 mm |
| Dimensions (P × L × H) | 1445 × 560 × 1639 mm |
| Capacité pizzas (Ø 350 mm) | 8 |
| Capacité pizzas (Ø 500 mm) | 4 |
| Matériau chambre | acier inox |
| Matériau sol | pierre réfractaire |
| Type de four | électrique |
| Système d'évacuation | Oura |
| Éclairage intérieur | halogène encastré haute T° |
| Type de porte | contrebalancée |
| Type de hublot | verre securit panoramique |
| Emplacement des résistances | sous la sole et sur la voûte |
| Matériau arcade | acier inox |
| Ventilateur | refroidissement |
| Dimensions (L × P × H) | 1445 × 1639 × 430 mm |
| Poids net | 306 kg |
| Volume | 1.6 m³ |
| Gamme | Chambre 1180x1180 |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1445 x 1639 x 430 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 11,8 kW sous 400-230 V / 3N 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 8 pizzas Ø 350 mm ou 4 pizzas Ø 500 mm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CGD/1-DG si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence CGD/1-DG. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
