Four électrique pizzas chambre 2 + 3 kw - Diamond
Four électrique pizzas chambre 2 + 3 kw - Diamond
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Four électrique pizzas chambre 2 + 3 kw - Diamond
Cet équipement s'adresse aux équipes d'une cuisine professionnelle organisée qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. Au programme : une capacité de Platine 600 × 400 mm ou 2 pizzas Ø 330 mm et une puissance de 5 kW.
Découvrez le Four électrique Diamond, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Grâce à sa conception innovante, il est idéal pour la cuisson de pizzas, flammenküche, tartes, quiches, pâtisseries et bien plus encore.
Doté d'une sole en pierre réfractaire, il garantit une cuisson homogène, bien dorée et croustillante. Le chauffage quartz infrarouge à 1050°C permet une cuisson parfaite des garnitures à c'ur.
Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.
Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Des pizzas fraîches en seulement 3 minutes 30
- Des pizzas surgelées en 4 minutes 30
- Chambre pour platine 600x400 mm (ou 2 pizzas Ø 330 mm)
- Thermostat de 0 à 350°C pour la chambre de cuisson
- Isolation en laine de roche de forte épaisseur
- Porte avec double isolation et hublot de contrôle
- Conception en acier inox
- Appareil conforme aux normes CE en vigueur
Pour qui ?
Pour les professionnels : sa configuration le destine à une cuisine professionnelle organisée, avec un usage quotidien et soutenu.
Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.
Spécifications techniques
| Référence | PIZZA-QUICK/66-43 |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | Platine 600 × 400 mm ou 2 pizzas Ø 330 mm |
| Puissance | 5 kW |
| Température | 0 à 350 °C |
| Matière | inox |
| Sole | Pierre réfractaire |
| Type | Four à pizza electrique 1 chambre |
| Porte | Double isolation avec hublot de contrôle |
| Normes | CE |
| Chauffage | Quartz infrarouge jusqu'à 1050 °C |
| Isolation | Laine de roche forte épaisseur |
| Minuterie | 15 min avec position continu |
| Préchauffage | 15 min |
| Temps de cuisson | 3 min 30 (pizza fraîche) / 4 min 30 (pizza surgelée) |
| Dimensions (l x p x h) | 895 x 580 x 270 mm |
| Préchauffage très rapide | 15 minutes |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 580 × 895 × 270 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 895 x 580 x 270 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 5 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 0 à 350 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de Platine 600 × 400 mm ou 2 pizzas Ø 330 mm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence PIZZA-QUICK/66-43. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.