Fourneau électrique 4 plaques - four GN 2/1 - Réf. E9/4PQF8-N - Diamond

Fourneau électrique 4 plaques - four GN 2/1 - Diamond

Sélectionné pour une cuisine de brasserie, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. Il affiche une puissance de 19 kW.

Découvrez le Fourneau électrique 4 plaques, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce four performant est conçu pour répondre aux exigences des cuisines modernes tout en offrant une grande flexibilité et une robustesse inégalée.

Le top spécifiquement embouti permet de contenir les éventuels débordements, garantissant une cuisine propre et sécurisée. Sa sole en fonte assure une répartition homogène de la chaleur.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Quatre plaques carrées 300 x 300 mm de forte puissance (3x 3 kW, 1x 4 kW)
• Sole en fonte pour une répartition homogène de la chaleur
• Top embouti 20/10 mm en inox AISI 304 retenant les débordements
• Enceinte de four isolée double paroi, panneau de contrôle accessible
• Agencement dos à dos (900+900) ou combinable avec l'Optima 700
• Four électrique GN 2/1 (540x700xh300 mm) avec une puissance de 6 kW.
• Enceinte du four avec porte à double paroi, isolation thermique pour une efficacité énergétique.
• Panneau de contrôle accessible et facile à entretenir pour une maintenance simplifiée.
• Régulation de la température du four de 125°C à 300°C

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine de brasserie, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 540 × 700 × h300 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 19 kW sous 2x400 V triphasé + neutre, 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 125 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E9/4PQF8-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E9/4PQF8-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.