Grill gaz 20 kg Gyros - Döner kebab - Diamond
Grill gaz 20 kg Gyros - Döner kebab - Diamond
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Grill gaz 20 kg Gyros - Diamond
Pensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. À noter : une puissance de 0,15 kW et des dimensions de 580 x 660 x 695 mm.
Découvrez le Grill gaz 20 kg Gyros - Diamond, l'équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce grill, avec sa capacité de cuisson de 15 à 20 kg, vous permet de préparer des plats savoureux tout en offrant une flexibilité inégalée.
Avec ses dimensions de 580 x 660 x 695 mm, ce grill est conçu pour optimiser l'espace tout en offrant des performances élevées. Il fonctionne à une puissance de 6020 kcal/h (gaz) et 0.15 kW (électrique).
Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.
Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Support de broche hermétique préservant le moteur des graisses
- Nettoyage rapide grâce au tiroir de récupération amovible
- Construction tout inox au format compact
Pour qui ?
Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un laboratoire de préparation attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.
Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.
Spécifications techniques
| Référence | KEB-G41 |
| Fabricant | Diamond |
| Dimensions | 580 x 660 x 695 mm |
| Puissance | 0,15 kW |
| Matière | Acier inoxydable |
| Type | Döner kebab |
| Option | Bavette inox (bv-k) |
| Énergie | Gaz |
| Chauffage | Radiants infrarouges à haute pression |
| En option | bavette inox (bv-k) pour une protection supplémentaire. |
| Fiabilité | support de broche hermétique protégeant le moteur des infiltrations de graisse. |
| Livré avec | 1 broche complète (disque et goupille) |
| Régulation | Vanne avec thermocouples de sécurité |
| Flexibilité | zones de chauffe réglables individuellement pour s'adapter à la hauteur de cuisson souhaitée. |
| Réalisation | entièrement en acier inoxydable pour une durabilité maximale. |
| Technologie | radiants infrarouges à haute pression avec régulation par vanne et thermocouples de sécurité. |
| Utilisation | mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple. |
| Entretien facile | ramasse-jus embouti, grille perforée et tiroir de récupération amovible pour un nettoyage simplifié. |
| Zones de chauffe | Réglables individuellement |
| Support de broche | Hermétique (protection moteur) |
| Capacité de cuisson | 15 à 20 kg |
| Puissance thermique | 6020 kcal/h (gaz) |
| Récupération des jus | Ramasse-jus embouti, grille perforée, tiroir amovible |
| Dimensions (P × L × H) | 660 × 580 × 695 mm |
| Radiants infrarouges à haute pression | saisie rapide et croûte dorée |
| Diamètre de la broche | 400 mm |
| Zone de chauffe coulissante | sur 4 roulements à billes |
| Dispositif de mise en place | mécanique simple |
| Protection du moteur | contre infiltration de graisse ou jus de viande |
| Montage | sur roulement à billes |
| Entretien | ramasse-jus embouti avec grille perforée et tiroir amovible |
| Radiants | infrarouges à haute pression |
| Thermocouples | de sécurité |
| Dimensions (L × P × H) | 580 × 660 × 695 mm |
| Poids net | 30 kg |
| Volume | 0.4 m³ |
| Alimentation | 230/1N 50-60Hz |
| Puissance calorifique | 6020 kcal |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 580 x 660 x 695 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 0,15 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 15 à 20 kg. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inoxydable, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence KEB-G41 si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence KEB-G41. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
