Éplucheuse à pommes de terre - 30 kg - 600 kg/h 30 L 1500 W - Maxima

Éplucheuse à pommes de terre - 30 kg - 600 kg/h 30 L 1500 W - Maxima

Équipement de référence pour une cuisine de restaurant, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. On retient une puissance de 1500 W et des dimensions de L53 x P53 x H97cm.

Lorsqu'on prépare de grandes quantités de pommes de terre, par exemple à la cantine de l'entreprise, à l'hôtel ou au restaurant, cela prend beaucoup de temps de le faire à la main. L'épluchage à la main est également beaucoup moins efficace car vous perdez davantage de légumes. En utilisant cette éplucheuse à pommes de terre robuste, vous économiserez non seulement du temps, mais aussi de l'argent et de l'énergie. Grâce à la plaque d'épluchage durable, les pommes de terre et les carottes sont épluchées de manière uniforme et prêtes à l'emploi dès la sortie de la machine. L'éplucheuse est équipée d'un raccord d'eau pour laver les légumes en premier lieu et rincer les restes par le biais de l'évacuation. Jusqu'à 30 kg de pommes de terre peuvent être placées dans la machine et, après un cycle de deux à trois minutes, elles sont lavées et épluchées. L'éplucheuse peut produire jusqu'à 600 kg de pommes de terre grattées par heure.

Pour préparer les pommes de terre et les carottes à la cuisson, remplissez d'abord le tambour jusqu'à un maximum de 30 kg. Ne le remplissez pas au-dessus de la transition entre la paroi rugueuse et la section lisse située au-dessus. Fermez le couvercle et fixez les loquets de sécurité. Veillez à ouvrir l'arrivée d'eau avant de la mettre en marche. Après environ trois minutes, les légumes sont lavés et épluchés et vous pouvez les sortir de l'éplucheur. Vous pouvez également mettre des cubes coupés dans l'éplucheur, qui sortent alors avec une forme arrondie.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Eplucheuse professionnelle
• Les pommes de terre et les carottes
• Boîtier, bol et porte en acier inoxydable
• Construction simple et robuste
• Plaque abrasive durable avec un design spécial
• Plaque d'épluchage facilement amovible
• Paroi latérale revêtue d'un matériau abrasif
• Équipé d'un raccord d'eau
• Une évacuation pour l'eau et les déchets
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• 230V/50Hz/1Phase 1500W

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine de restaurant, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L53 x P53 x H97cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 1500 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 600 kg par heure. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09300480 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09300480. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09300480. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.