Machine à saucisse - 3 L - Verticale - incluant 4 tubes de remplissage - Maxima

Machine à saucisse - 3 L - Verticale - incluant 4 tubes de remplissage - Maxima

Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans une cuisine professionnelle organisée. On retient une capacité de 3 L.

Comme la fabrication de saucisses à la main sans l'utilisation d'un Machine à saucisses est une tâche difficile et longue, cet appareil est un ajout bienvenu dans toute boucherie. Cette machine à saucisses professionnel est entièrement fabriqué en acier inoxydable et a une capacité de remplissage de 3 litres. Les boyaux ou les boyaux artificiels que vous utilisez pour faire des saucisses sont glissés sur le tube de remplissage. Le Machine à saucisses est livré avec quatre tubes de remplissage en acier inoxydable de 16, 22, 32 et 38 mm de diamètre. Vous avez donc toujours la bonne taille de tube prête à l'emploi. La plaque de pression est munie d'un trou d'aération et d'un joint d'étanchéité. En utilisant la plaque de pression, vous pressez manuellement la viande dans le tube de remplissage à l'aide d'une manivelle. Vous pouvez tourner les saucisses à deux vitesses avec ce solide Machine à saucisses.

Pour fabriquer des saucisses avec cette machine à saucisses robuste, utilisez l'un des quatre tubes de remplissage. Les tubes de remplissage déterminent l'épaisseur des saucisses. Il suffit d'incliner le réservoir vers vous et de le remplir d'ingrédients. Le boyau utilisé pour fabriquer la saucisse glisse sur le tube de remplissage et doit être maintenu fermement. Tournez la manivelle et les ingrédients sont poussés dans le tube de remplissage. Il est important que le boyau soit rempli de manière aussi serrée que possible et qu'il n'y ait pas d'air ajouté. Lorsque la saucisse est prête, tournez-la quelques fois et retirez-la du tube de remplissage. Comme vous remplissez les saucisses à la main, vous avez beaucoup de contrôle et les saucisses sont créées parfaitement.

Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Machine à saucisses solide et commercial
• Boîtier et plaque de base en acier inoxydable
• Cylindre, arbre et plaque de pressage en acier inoxydable
• Bague à vis et tubes de remplissage en acier inoxydable
• Écrous, boulons et vis en acier inoxydable
• Plaque de pressage avec trou pour l'aération
• Plaque de pressage parfaitement étanche avec joint
• La section de sortie peut être retirée en une seule fois
• 2 vitesses pour un dosage parfait
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• Quatre tubes de remplissage en acier inoxydable de Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm et Ø38m

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine professionnelle organisée attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 34 × 30 × 57 cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 3 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Combien pèse-t-il ?
Son poids est de 8 kg, à prendre en compte pour la manutention et le support de pose.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09300460 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09300460. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09300460. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.