Mixer Planétaire - 10 L - Jusqu'à 5 kg de Pâte - 3 Vitesses 550 W - Maxima

Mixer Planétaire - 10 L - Jusqu'à 5 kg de Pâte - 3 Vitesses 550 W - Maxima

Cet appareil apporte à un laboratoire de préparation la constance de résultat qu'exige un service professionnel. À noter : une capacité de 10 L et une puissance de 550 W.

Ce batteur planétaire est très polyvalent et peut être utilisé pour pétrir la pâte à pain et à pizza, monter ou battre les blancs d'œufs ou la crème, et même pour mélanger la pâte à gâteau et à tarte. Vous pouvez retirer facilement de l'appareil le bol de mélange en acier inoxydable de 10 litres pour transférer la pâte et le mélange dans un moule à pâtisserie. Pour pétrir, battre et mélanger, il peut être réglé sur trois vitesses différentes: 110, 178 et 390 tours par minute. Quel que soit le type de pâte à pain ou de pâte à frire que vous préparez, les engrenages métalliques font du pétrissage et du mélange un jeu d'enfant. Prêt à commencer à mélanger Utilisez le levier pour abaisser le bol de mixage sans effort.

Que vous aimiez faire du pain à la maison ou préparer de délicieuses pizzas et sandwiches dans votre restaurant, pizzeria ou boulangerie: le batteur planétaire est idéal dans toutes les cuisines. Les petites quantités de pâte à pizza et à pain peuvent être pétries sans effort grâce au crochet à pâte en acier inoxydable. Vous pouvez traiter un maximum de 5 kg de pâte à pizza et un maximum de 3, 5 kg de pâte à pain dans le bol de mélange robuste. La quantité minimale de pâte à pain pour ce robot est de 1 kg. Il est bien adapté à la cuisson de petits pains et de petits pains. En plus d'un crochet à pâte, ce robot planétaire de haute qualité est également livré avec un fouet à protéines en acier inoxydable et une aile à pâte en acier inoxydable.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Puissant Mixer Planétaire
• Bol en acier inoxydable de 10.0L
• Machine à haute vitesse
• Transmission avec engrenages en métal
• Relevage du bol avec levier et interrupteur de sécurité
• Protection en acier inoxydable sur le bol
• Interrupteur de sécurité dans la protection
• Boutons de démarrage et d'arrêt séparés
• Boîtier en fonte avec revêtement anti-rayures
• Très facile à nettoyer
• Pâte à pizza max. 5.00 kg de pâte
• Pâte à pain max. 3.50 kg de pâte
• Pâte à pain min. 1,00 kg de pâte

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un laboratoire de préparation qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L366 x P450 x H606mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 550 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 10 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09300160 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09300160. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09300160. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.