Table à Pizza Réfrigérée 400L - 3 Portes - 8 Bacs GN 1/6 - Plan de Travail Granit inox 230 W - Maxima
Table à Pizza Réfrigérée 400L - 3 Portes - 8 Bacs GN 1/6 - Plan de Travail Granit inox 230 W - Maxima
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Table à Pizza Réfrigérée 400L - 3 Portes - 8 Bacs GN 1/6 - Plan de Travail Granit inox 230 W - Maxima
Ce modèle a été retenu pour une cuisine professionnelle organisée sur un critère simple : la régularité en usage intensif. Au programme : une capacité de 400 L et une puissance de 230 W.
Découvrez la table à pizza réfrigérée Maxima de 400 litres, l'équipement indispensable pour les pizzerias, restaurants italiens et établissements spécialisés dans la préparation de pizzas fraîches. Avec son plan de travail en granit, ses 3 portes de stockage et sa vitrine réfrigérée pour 8 bacs GN 1/6, cette station de préparation répond parfaitement aux exigences des professionnels en matière d'efficacité et de conservation des ingrédients.
Conçue pour une performance optimale et une conservation parfaite des ingrédients, cette table à pizza Maxima offre des fonctionnalités de pointe:.
Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Capacité de réfrigération de 400 litres pour un stockage important
- Plan de travail en granit idéal pour l'étalement de la pâte
- Régulation numérique de la température (Dixell) de 0 à 10°C
- Système de refroidissement ventilé avec compresseur Zanussi
- Cycle de refroidissement réduisant la formation de glace
- Isolation protectrice compacte de 3,5 cm pour une efficacité énergétique accrue
- Boîtier en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité maximale
- Trois portes de stockage avec étagères réglables
- Supports en acier inoxydable pour les récipients GN dans la vitrine
- Possibilité d'ajouter des tiroirs à pâte spéciaux (vendus séparément)
- Performance optimale jusqu'à une température ambiante de 32°C
- Plan de travail en granit facilitant l'étalement de la pâte
- Vitrine réfrigérée gardant les ingrédients à portée de main et au frais
Pour qui ?
Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine professionnelle organisée, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.
Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.
Spécifications techniques
| Référence | 09400205 |
| Fabricant | Maxima |
| Dimensions | 136,5 x 70 x 110 cm (L x P x H) |
| Capacité | 400 L |
| Puissance | 230 W |
| Alimentation | 230 V / 50 Hz / monophasé |
| Température | 0 à 10°C |
| Poids | 166 kg |
| Gaz réfrigérant | R600a (écologique, sans CFC) |
| Capacité vitrine | 8 bacs GN 1/6 (hauteur max. 100mm) |
| Dimensions intérieures | 129,5 x 59,5 x 50 cm (L x P x H) |
| Numéro d'article | 09400205 |
| Code-barres (EAN) | 8719324276269 |
| Code SH | 8418501990 |
| Largeur | 136.5 cm |
| Profondeur | 70 cm |
| Hauteur | 110 cm |
| Largeur intérieure | 129.5 cm |
| Profondeur intérieure | 59.5 cm |
| Hauteur intérieure | 50 cm |
| Hauteur de travail | 86 cm |
| Volume net | 400 L |
| Type d'alimentation | 230V |
| Quantité de prises | 1 |
| Puissance électrique (Watt) | 230 |
| Niveau de bruit (dB) | 50 - 60 |
| Système de refroidissement | Refroidissement statique avec ventilateur |
| Température la plus basse (Celsius) | 0 |
| Température maximale (Celsius) | 10 |
| Température ambiante maximale (Celsius) | 32 |
| Type de réfrigérant | R290 |
| Quantité de réfrigérant | 65g |
| Épaisseur de l'isolation | 3.5 cm |
| Fonction autodégivrage | Non |
| Type d'affichage | Numérique |
| Éclairage intérieur | Non |
| Serrure | Non |
| Matériau du boîtier | Acier inoxydable |
| Type de modèle | Modèle de plancher |
| Roues | Non |
| A des freins | Non |
| Matériau du plan de travail | Granit |
| Nombre de portes | 3 |
| Matériau de la porte | Acier inoxydable |
| Type de porte | Porte battante |
| Nombre de grilles incluses | 3 |
| Taille des plaques de cuisson et des grilles | 53 x 33.5 |
| Grilles fixes | Non |
| Vitrine réfrigérée haut de gamme incluse | Oui |
| Matériau de la vitrine | Acier inoxydable |
| Nombre de conteneurs GN | 8 |
| Taille du bac GN | 1/6 GN |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 136,5 x 70 x 110 cm (L x P x H). Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 230 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 0 à 10°C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 400 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09400205 si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence 09400205. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.