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Matfer Bourgeat : marmites, poêles et spatules professionnelles

Du faitout de 12,8 L au pinceau à pâtisserie de 25 mm, le matériel Matfer Bourgeat professionnel accompagne la cuisson, la préparation et la pâtisserie. Marmites, casseroles, sauteuses et poêles...Voir plus

Du faitout de 12,8 L au pinceau à pâtisserie de 25 mm, le matériel Matfer Bourgeat professionnel accompagne la cuisson, la préparation et la pâtisserie. Marmites, casseroles, sauteuses et poêles composent la batterie ; spatules, fouets et cuillères Exoglass équipent le poste ; plaques, cercles à tarte et moules servent le pâtissier, près des bacs GN et des boîtes de stockage Modulus. Le catalogue réunit sur cette page les fiches signées Matfer et Matfer Bourgeat.

Voir aussi : Poêles à frire · Conteneurs alimentaires · Spatules · Plaques et grilles à pâtisserie

Comparatif Matfer Bourgeat : marmites, poêles et spatules professionnelles : caractéristiques et prix HT

Les modèles les plus demandés du rayon, avec leurs caractéristiques et le prix professionnel HT (TTC en petit).

ModèlePrix HT
Spatule Exoglass 250 mmMatfer Bourgeat · réf. DN9394,59 € HT5,51 € TTC
Pinceau à pâtisserie en poils naturels 30 mm BourgeatMatfer · réf. E4415,09 € HT6,11 € TTC
Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 25 mmMatfer Bourgeat · réf. E4405,39 € HT6,47 € TTC
Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 35 mm BourgeatMatfer · réf. E4426,29 € HT7,55 € TTC
Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 40 mm BourgeatMatfer · réf. E4436,29 € HT7,55 € TTC
Spatule Bourgeat Exoglass 305 mmMatfer · réf. J0746,69 € HT8,03 € TTC
Spatule Exoglass 350 mmMatfer Bourgeat · réf. DN9156,79 € HT8,15 € TTC
Spatule ajourée résistant à la chaleurMatfer Bourgeat · réf. J0667,19 € HT8,63 € TTC

Matfer Bourgeat professionnel : batterie de cuisine, ustensiles et pâtisserie

La cuisson ouvre le catalogue : marmites et faitouts des lignes Excellence et Tradition Plus, casseroles, sauteuses, poêles à induction ou antiadhésives. Suivent les ustensiles, souvent marqués Exoglass : spatules, fouets, cuillères de service, pinces, chinois. Bacs inox GN 1/1 et boîtes Modulus assurent le stockage.

Diamètre, contenance, format, longueur : repères lus dans les titres

  • Diamètre : 240 ou 280 mm pour des poêles, 200 ou 280 mm pour des sauteuses ; même cote pour le couvercle.
  • Contenance : 1 ou 3,1 L pour des casseroles, 10,8 ou 17,2 L pour des marmites ; gardez une marge sous le bord.
  • Format GN : des bacs inox GN 1/1 profonds de 40, 100 ou 200 mm, des boîtes Modulus en GN 1/4 ou 1/2.
  • Longueur : des spatules Exoglass de 250, 350 ou 450 mm, des fouets de 250, 300 ou 500 mm ; à récipient haut, manche long.

Pâtisserie et pièces à part

Côté pâtisserie : une plaque en aluminium de 60 × 40 cm, du papier cuisson par lot de 500, des cercles à tarte de 240 ou 280 mm, des moules à quiche et à tartelette de 100 mm par lot de 12. Plus inattendus : une échelle GN 1/1 à 20 niveaux, un plateau à fruits de mer, une armoire de stérilisation de couteaux. D'autres marques sont réunies dans les rayons moules à gâteaux et fouets de cuisine.

Questions fréquentes

Combien de produits Matfer Bourgeat propose Cuistéo ?

Au 11 novembre 2026, 132 fiches Matfer Bourgeat sont en ligne, dont 16 en marmite professionnelle, 14 en poêles à frire, 10 en conteneurs alimentaires et 10 en spatule de cuisine.

Quels ustensiles Matfer Bourgeat portent la mention Exoglass ?

Parmi les titres du catalogue, la mention Exoglass figure notamment sur des spatules de 250, 350 et 450 mm, un fouet de 500 mm, des cuillères de service résistant à la chaleur de 380 et 455 mm, une pince, un chinois passe-sauce de 255 mm, des moules à quiche, tourtières et moules à tartelette de 100 mm par lot de 12, et un lot de 8 découpoirs ronds unis de 30 à 100 mm.

Quels sont les frais et délais de livraison ?

Livraison offerte dès 299 € HT en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, 21 € en dessous. Autres pays de l'UE, Suisse, Monaco, DOM-TOM et pays hors UE : sur devis. Expédition sous 24 h à 15 jours ouvrés selon le produit.

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Un particulier peut-il commander du matériel Matfer Bourgeat ?

Oui : Cuistéo vend aux professionnels comme aux particuliers. Un particulier dispose d'un droit de rétractation de 14 jours ; les frais de retour restent à sa charge. Un professionnel ne bénéficie pas de ce droit (sauf dans les cas prévus à l'article L.221-3 du Code de la consommation) : un retour n'est alors possible qu'avec notre accord écrit.

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Réponses vérifiées le

Réponse courte

Cuistéo propose 132 références Matfer Bourgeat, réparties dans 31 familles de produits dont marmite professionnelle, poêles à frire, conteneurs alimentaires et spatule de cuisine. Prix HT et TTC sur chaque fiche, livraison offerte dès 299 € HT en France, Belgique, Luxembourg, Allemagne et Italie.

Données du catalogue Cuistéo au