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Schneider : plaques, fouets et poches à douille professionnels

Plaques de cuisson, fouets, poches à douille, bassines, pinceaux : le matériel Schneider professionnel s'adresse d'abord au laboratoire de pâtisserie et au fournil. Les plaques existent au format GN 1/1...Voir plus

Plaques de cuisson, fouets, poches à douille, bassines, pinceaux : le matériel Schneider professionnel s'adresse d'abord au laboratoire de pâtisserie et au fournil. Les plaques existent au format GN 1/1 de 53 × 32,5 cm et en 60 × 40 cm, perforées ou non, en aluminium, émaillées ou antiadhésives. Paniers de fermentation, tamis et pelles à farine, saupoudreuses et bouteilles souples complètent le poste. Les titres précisent presque toujours la dimension ou la contenance.

Voir aussi : Plaques et grilles à pâtisserie · Fouets de cuisine · Poches pâtissières · Pinceaux de cuisine

Comparatif Schneider : plaques, fouets et poches à douille professionnels : caractéristiques et prix HT

Les modèles les plus demandés du rayon, avec leurs caractéristiques et le prix professionnel HT (TTC en petit).

ModèleDimensions L × P × HPrix HT
Pelle à farine en polyéthylène 110 mlSchneider · réf. GT04963 × 190 × 31 mm1,49 € HT1,79 € TTC
Pelle à farine en polyéthylène 470 mlSchneider · réf. GT051115 × 320 × 55 mm2,79 € HT3,35 € TTC
Pinceau à pâtisserie 25 mmSchneider · réf. CY570–3,29 € HT3,95 € TTC
Pinceau antiadhésif résistant à la chaleur 25 mmSchneider · réf. CR742–4,49 € HT5,39 € TTC
Poche à douille coton standard 400 mmSchneider · réf. GT128– × – × 230 mm4,49 € HT5,39 € TTC
Spatule inox 40 mmSchneider · réf. GT027220 × 40 × 12 mm4,99 € HT5,99 € TTC
Pinceau à pâtisserie 50 mmSchneider · réf. CY574–5,09 € HT6,11 € TTC
Pinceau antiadhésif résistant à la chaleur 35 mmSchneider · réf. CR743–5,39 € HT6,47 € TTC

Matériel Schneider professionnel : de la farine à la finition

La plaque de cuisson concentre l'essentiel de l'offre : aluminium, revêtement antiadhésif, version perforée, mention Tyneck, émail en profondeur de 2, 4 ou 6 cm. Le reste suit le travail de la pâte : tamiser avec une maille de 0,5 ou 1 mm, faire lever dans un panier de 1 à 2 kg, fouetter, dorer au pinceau, saupoudrer, démouler.

Format, fils, contenance, taille : lire une fiche Schneider

  • Format de plaque : GN 1/1 de 53 × 32,5 cm ou 60 × 40 cm ; mesurez les glissières du four.
  • Nombre de fils : fouets inox à 16 fils de 250 à 400 mm, fouets à 24 fils de 300 à 450 mm.
  • Contenance : bassines en polypropylène de 2,5 à 13 L, bouteilles souples de 250 ou 500 ml.
  • Taille de pinceau : de 25 à 60 mm ; les pinceaux antiadhésifs résistant à la chaleur existent en 25 et 35 mm.

Poches à douille, jetables ou en coton

Les poches jetables, bleues en 470 mm ou blanches en 545 mm, se vendent par lot de 100 ; les poches en coton standard mesurent 400, 500 ou 700 mm. S'ajoutent un distributeur de sauce à pompe de 10 L, un couteau à pain de 36 cm et un spray démoulant de 500 ml. D'autres marques sont réunies dans les rayons bassines et saladiers et saupoudreuses.

Questions fréquentes

Combien de produits Schneider propose Cuistéo ?

Au 11 novembre 2026, 54 fiches Schneider sont en ligne, dont 11 en plaque et grille à pâtisserie, 7 en fouet de cuisine, 6 en poches pâtissières et 6 en bassines et saladiers.

Quels formats de plaques de cuisson propose Schneider ?

Deux formats ressortent des titres : le GN 1/1 de 53 × 32,5 cm et la plaque de 60 × 40 cm. En GN 1/1, Schneider propose une plaque en aluminium, des plaques antiadhésives perforées ou non, une plaque perforée Tyneck et des plaques émaillées de 2, 4 ou 6 cm de profondeur. En 60 × 40 cm, on trouve une plaque antiadhésive, sa version perforée, une plaque perforée Tyneck et une plaque pâtissière en aluminium perforée.

Quels sont les frais et délais de livraison ?

Livraison offerte dès 299 € HT en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, 21 € en dessous. Autres pays de l'UE, Suisse, Monaco, DOM-TOM et pays hors UE : sur devis. Expédition sous 24 h à 15 jours ouvrés selon le produit.

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Un particulier peut-il commander du matériel Schneider ?

Oui : Cuistéo vend aux professionnels comme aux particuliers. Un particulier dispose d'un droit de rétractation de 14 jours ; les frais de retour restent à sa charge. Un professionnel ne bénéficie pas de ce droit (sauf dans les cas prévus à l'article L.221-3 du Code de la consommation) : un retour n'est alors possible qu'avec notre accord écrit.

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Réponses vérifiées le

Réponse courte

Cuistéo propose 54 références Schneider, réparties dans 16 familles de produits dont plaque et grille à pâtisserie, fouet de cuisine, poches pâtissières et bassines et saladiers. Prix HT et TTC sur chaque fiche, livraison offerte dès 299 € HT en France, Belgique, Luxembourg, Allemagne et Italie.

Données du catalogue Cuistéo au