Broche à kebab - 2 brûleurs - 20kg de viande - Gaz L. 450 mm 20 L 6.64 kW - Maxima

Broche à kebab - 2 brûleurs - 20kg de viande - Gaz L. 450 mm 20 L 6.64 kW - Maxima

Cet équipement s'adresse aux équipes d'un point de vente alimentaire qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. À noter : une puissance de 6,64 kW et des dimensions de L406 x P580 x H803 mm.

Vous vendez régulièrement des döner kebab, des shawarma ou des gyros dans votre entreprise de restauration. Alors vous avez besoin d'un gril à kebab professionnel. Avec ce gril équipé de deux brûleurs à gaz et d'un filet de protection en acier inoxydable, vous pouvez griller environ 20 kg de viande à la fois sur la broche. Ce gril est adapté à une utilisation quotidienne intensive et constitue un complément à chaque magasin de shawarma, restaurant de grillades, restaurant grec ou autre cuisine de restauration. Vous pouvez régler la température des deux brûleurs de manière indépendante afin que la viande soit cuite de manière uniforme sur toute la broche. La brochette tourne une fois par minute pour que chaque côté de la viande soit grillé à la perfection.

Ce gril est équipé d'un bac de récupération en acier inoxydable qui recueille toute la graisse. La lèchefrite peut être facilement retirée pour être nettoyée. Le moteur de ce gril à shawarma est situé dans la partie inférieure. Un gril est souvent équipé d'écrans réfléchissants en acier inoxydable sur les côtés. Ceux-ci ne sont pas fournis en standard, mais peuvent être commandés séparément. Comme ce gril à döner kebab fonctionne au gaz, vous recevrez des buses standard pour le gaz naturel (20 - 25 mbar). Les buses pour le GPL (propane/butane) sont fournies séparément (30 - 50 mbar) dans un sac en plastique avec le manuel d'instructions. Faites toujours appel à un spécialiste pour effectuer la conversion du gaz naturel au GPL. Les plats de grillades les plus délicieux sont cuits sur un grill à brochettes, mais vous devez également disposer d'un couteau à grillades électrique pour couper la viande en douceur et rapidement de la broche. Vous pouvez le commander séparément.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Grill professionnel pour Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
• Equipé de 2 brûleurs à gaz avec grille de protection en acier inoxydable (AISI 310)
• La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
• Excluant les grilles de réflexion en acier inoxydable sur les côtés
• Equipé d'un bac de récupération en acier inoxydable
• Boîtier, brochette et plaque à viande en acier inoxydable
• Moteur fiable sur le fond
• La brochette du gril est réglable pour une préparation parfaite
• La brochette peut tourner à gauche et à droite
• Facile à nettoyer
• 230V/50Hz/1Phase
• Equipé en standard de buses pour le gaz naturel (20 - 25 mbar)
• Buses pour GPL (propane / butane) fournies séparément (30 - 50 mbar)
• La conversion du gaz naturel en GPL doit toujours être effectuée par un professionnel

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'un point de vente alimentaire — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L406 x P580 x H803 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6,64 kW sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 20 kg de viande. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09370205 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09370205. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09370205. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.