Broche à kebab - 3 brûleurs - 40 kg de viande - Gaz L. 570 mm 40 L 9.96 kW - Maxima

Broche à kebab - 3 brûleurs - 40 kg de viande - Gaz L. 570 mm 40 L 9.96 kW - Maxima

Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine de restaurant : cadence, hygiène, fiabilité. On retient une puissance de 9,96 kW et des dimensions de L547 x P686 x H927 mm.

Un gril à döner kebab de haute qualité est indispensable dans tout magasin de shawarma et salle de grillades. Ce gril à shawarma est équipé de trois brûleurs à gaz avec une grille de protection en acier inoxydable. Un grand avantage de cet appareil de cuisine est que la température peut être réglée par brûleur afin que la viande soit grillée jusqu'à obtenir un beau brun doré en haut, au milieu et en bas. En plus d'être utilisé dans les magasins de shawarma et les salles de grill, le gril à shawarma est également parfait pour griller d'autres types de viande que le kebab, le gyros et le shawarma. Vous pouvez par exemple le placer dans votre food truck ou dans la cuisine de votre restaurant. La viande la mieux grillée est obtenue en ajustant précisément la broche du gril. En outre, la broche peut tourner à gauche et à droite.

Le moteur de ce gril est très fiable et se trouve en bas. En outre, le gril à kebab est équipé d'un bac de récupération en acier inoxydable facile à retirer. Il n'y a pas d'écran réfléchissant en acier inoxydable sur les côtés de ce gril professionnel. Comme ce gril à kebab döner fonctionne au gaz, vous recevrez des buses standard pour le gaz naturel (20 - 25 mbar). Les buses pour le GPL (propane/butane) sont fournies séparément (30 - 50 mbar) dans un sac en plastique avec le manuel d'instructions. Il est important de faire réaliser la conversion du gaz naturel au GPL par un expert. Pour compléter votre commande, un couteau spécial döner kebab pour couper la viande en fines tranches est disponible.

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Grill professionnel pour Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
• Équipé de 3 brûleurs à gaz avec grille de protection en acier inoxydable (AISI 310)
• La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
• A l'exclusion des grilles de réflexion en acier inoxydable sur les côtés
• Equipé d'un bac de récupération en acier inoxydable
• Boîtier, brochette et plaque à viande en acier inoxydable
• Moteur fiable sur le fond
• La brochette du gril est réglable pour une préparation parfaite
• La brochette peut tourner à gauche et à droite
• Facile à nettoyer
• 230V/50Hz/1Phase
• Equipé en standard de buses pour le gaz naturel (20 - 25 mbar)

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à une cuisine de restaurant, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L547 x P686 x H927 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9,96 kW sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 40 kg de viande. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09370210 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09370210. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09370210. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.