Broche à kebab - 4 brûleurs - 50 kg de viande - Gaz L. 770 mm 50 L 13.28 kW - Maxima

Broche à kebab - 4 brûleurs - 50 kg de viande - Gaz L. 770 mm 50 L 13.28 kW - Maxima

Cet appareil apporte à un laboratoire de préparation la constance de résultat qu'exige un service professionnel. Il affiche une puissance de 13,28 kW et des dimensions de L545 x P640 x H1140 mm.

Un magasin de shawarma, un grill-room ou un restaurant de kebab ne peut se passer d'un grill professionnel pour préparer des gyros, des kebabs ou des shawaras. Avec ce gril à kebab, vous pouvez facilement préparer 5 kg de viande à la fois sur la broche. Grâce aux quatre brûleurs à gaz, qui peuvent être réglés individuellement en termes de température, vous décidez vous-même du degré de clarté ou de noirceur de la viande que vous faites griller. Autre avantage: la distance entre le brûleur et la broche est réglable pour une préparation parfaite. Saviez-vous que ce gril peut également être utilisé dans les food trucks, les snack-bars et les restaurants pour griller d'autres types de viande.

Ce gril est équipé d'une lèchefrite amovible en acier inoxydable avec un filtre pour recueillir la graisse. Le moteur du gril est situé en haut de l'appareil. Le gril n'est pas fourni avec des écrans de réflexion en acier inoxydable, mais ceux-ci peuvent être commandés séparément. Comme ce gril à döner kebab fonctionne au gaz, vous recevrez des buses standard pour le gaz naturel (20 - 25 mbar). Les buses pour le GPL (propane/butane) sont fournies séparément (30 - 50 mbar) dans un sac en plastique avec le manuel d'instructions. Il est toujours conseillé de faire appel à un professionnel pour la conversion du gaz naturel en GPL. Vous pouvez également commander un couteau spécial kebab avec lequel vous pourrez couper la viande grillée en tranches.

L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Grill professionnel pour Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
• Equipé de 4 brûleurs à gaz avec grille de protection en acier inoxydable (AISI 310)
• La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
• Excluant les grilles de réflexion en acier inoxydable sur les côtés
• Equipé d'un bac de récupération en acier inoxydable avec filtre
• Boîtier, brochette et plaque à viande en acier inoxydable
• Moteur fiable sur le dessus
• La brochette du gril est réglable pour une préparation parfaite
• La brochette peut tourner à gauche et à droite
• Facile à nettoyer
• 230V/50Hz/1Phase
• Equipé en standard de buses pour le gaz naturel (20 - 25 mbar)
• Buses pour GPL (propane / butane) fournies séparément (30 - 50 mbar)
• La conversion du gaz naturel en GPL doit toujours être effectuée par un professionnel

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'un laboratoire de préparation — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L545 x P640 x H1140 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 13,28 kW sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 50 kg de viande. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09370230 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09370230. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09370230. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.