Cellule Refroidissement - 20x GN1/1 - 340L - +3/-18°C - R455a - Saro
Cellule Refroidissement - 20x GN1/1 - 340L - +3/-18°C - R455a - Saro
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Cellule Refroidissement - 20x GN1/1 - 340L - +3/-18°C - R455a - Saro
Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un laboratoire de préparation, sans réaménagement lourd. À noter : une capacité de 340 L et des dimensions de L 750 x P 750 x H 2080.
Modèle phare de l'équipement professionnel CHR, cette cellule de refroidissement Saro à refroidissement renforcé fait référence dans le secteur de la restauration, particulièrement plébiscité en traiteurs.
Cet équipement s'adresse aux restaurants, traiteurs, boulangers, hôtels et cuisines collectives qui ont besoin de stockage froid fiable et conforme.
La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.
Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- 4 pieds
- Convient pour 20 plaques de cuisson GN 1/1 ou feuilles mesurant L 600 x P 400 mm
- 2 niveaux de température réglables
- Fonction minuterie
- Capteur de température central
- 18°C en 255 minutes, capacité de charge maximale : 35 kg
- Commande de température numérique
- Refroidissement statique avec ventilateur de circulation
- Décongélation manuelle
- Réfrigérant R455a (PRP 146) ; équivalent CO2 de 0,131
- 18°C
- 2,3 kW
- 2100 mm
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à un laboratoire de préparation, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | 455-1520 |
| Fabricant | Saro |
| Dimensions | L 750 x P 750 x H 2080 |
| Capacité | 340 L |
| Alimentation | 400 V / 50 Hz / triphasé |
| Température | +3°C / |
| Matière | acier inoxydable (boîtier et intérieur), acier galvanisé (base extérieure) |
| Connexion | 400 V |
| Isolation | 40 mm |
| Poids (net/brut) | 180 / 190 kg |
| Congélation rapide | de +65°C à |
| Dimensions (L × P × H) | 610 × 430 × 1340 mm |
| Refroidissement rapide | de +65°C à +10°C en 105 minutes, capacité de charge maximale par plaque : 60 kg |
| Espace entre les plaques | 65 mm |
| 18°C en 255 minutes, capacité de charge | 35 kg |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L 750 x P 750 x H 2080. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à +3°C /, réglable au thermostat selon la préparation.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 340 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inoxydable (boîtier et intérieur), acier galvanisé (base extérieure), adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Combien pèse-t-il ?
Son poids est de 180 / 190 kg, à prendre en compte pour la manutention et le support de pose.
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Référence et fabricant
Référence 455-1520. Équipement conçu par Saro, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.