Cuiseur vapeur électrique DIM SUM, 380x600 mm - Diamond

Cuiseur vapeur électrique DIM SUM, 380x600 mm - Diamond

• Cuiseur vapeur électrique à poser.
• Surface de cuisson : 310 x 510 mm.
• Contenance : 5L.

• Construction en acier inoxydable AISI 430.
• Panneau supérieur de 1,2 mm d’épaisseur.
• Finition orbitale :résistante aux rayures.
• Panneau latéral avec surface emboutie de 1,2 mm.
• Face avant avec surface emboutie de 0,8 mm.
• Panneau supérieur avec finition Orbital anti-rayures.
• Pieds en caoutchouc, hauteur 40 mm.
• Niveau de protection contre l’eau IPX4.
• Alimenté par 2 plaques chauffantes de 3 kW.
• Réservoir AISI 304 de 5L entièrement soudé pour un nettoyage facile et une hygiène accrue.
• Système de remplissage d’eau manuel.
• Vanne de vidange avec 3/4» (DN20) montée sur le panneau avant.
• Coupure thermique en cas de surchauffe.
• Accessoires inclus : Plaque Dimsum 4 trous pour paniers bambou Ø140 mm

Caracteristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 380 x 600 x 260 mm
• Poids : 32 kg
• Volume : 0.1 m3
• Puissance electrique : 6 kW
• Alimentation : 400/3N 50-60Hz
• Delai indicatif : 28 jours

Reference fabricant : CEV5/4-13