Cellule de congélation rapide - 5x GN 1/1 - Diamond

Cellule de congélation rapide - 5x GN 1/1 - Diamond

Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine centrale : cadence, hygiène, fiabilité. Au programme : une puissance de 0,79 kW.

Découvrez notre Cellule de congélation rapide Diamond, idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour garantir la sécurité alimentaire, elle permet un passage rapide des températures, essentiel pour préserver la qualité des aliments.

Avec une capacité de 5x GN 1/1 ou 5x en 600x400 mm, la Diamond offre une production de 18 kg à +70°C vers +3°C ou 12 kg à +70°C vers -18°C. Voici quelques avantages clés:.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Sonde à c'ur de série pour un contrôle précis des températures.
• Structure "anti basculante" en fil d'acier inox , amovible et facile à nettoyer.
• Porte réversible avec poignée intégrée pour un accès facile.
• Commandes touch screen de 5" pour une navigation intuitive.
• Options de cycles personnalisables, incluant "soft chill" et "hard freeze".
• Accès facile au groupe compresseur et condenseur ventilé
• Port USB disponible pour rapport HACCP
• Affichage disponible en 6 langues

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'une cuisine centrale — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 790 x 830 x 880 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 0,79 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CBT51/NT si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence CBT51/NT. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence CBT51/NT. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.