Cuiseur à pâte électrique sur meuble- 40 litres - Diamond

Cuiseur à pâte électrique sur meuble- 40 litres - Diamond

Sélectionné pour une cuisine de brasserie, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. Il affiche une capacité de 40 L et une puissance de 9 kW.

Découvrez le cuiseur à pâte électrique Diamond, idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa cuve GN 1/1 de dimensions 350x510xh300 mm, ce cuiseur est conçu pour répondre à tous vos besoins culinaires. Note: paniers en option.

Dimensions (L x P x H): 400 x 900 x 850/920 mm Puissance électrique: 9 kW Voltage: 2x400/3N 50-60Hz.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Cuve GN 1/1 de 40 litres pour pâtes, riz, légumes et oeufs
• Cuve emboutie en inox AISI 316 aux angles arrondis
• Double fond perforé et trop-plein pour les amidons
• Robinet d'eau en façade et vanne de décharge à bille
• Filtres évitant l'obstruction des canalisations
• Agencement dos à dos ou avec la gamme Optima 700
• Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
• Cuve "emboutie" en acier inox AISI 316 avec coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique.
• Épaisseur 15/10ème, résistance à la corrosion du sel et à l'usure.
• Trop plein pour les amidons et double fond perforé en acier inox AISI 304.
• Vanne de robinet d'eau pour le remplissage sur la face avant et vanne de décharge (à bille) dans le meuble.

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine de brasserie, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 350x510xh300 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9 kW sous 2 × 400/3N 50-60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 40 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 316, coins et angles arrondis, épaisseur 15/10ème, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E9/CPA4-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E9/CPA4-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.