Cuiseur à pâtes gaz - 2 x 40 litres sur meuble - Diamond

Cuiseur à pâtes gaz - 2 x 40 litres sur meuble - Diamond

Dans une cuisine de brasserie, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. À noter : une capacité de 2 x 40 litres et une puissance de 22876 kcal/h.

Découvrez le cuiseur à pâtes gaz Diamond, un appareil professionnel conçu pour les chefs en restauration. Avec sa cuve GN 1/1 de dimensions 350x510xh300 mm, cet équipement garantit une cuisson efficace de vos pâtes, riz, légumes et?ufs.

Conçu pour résister à l'intensité de l'utilisation professionnelle, ce cuiseur est fabriqué avec des matériaux de haute qualité:.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Deux cuves GN 1/1 pour des cuissons simultanées
• Cuves en acier inox AISI 316 avec coins arrondis
• Trop-plein pour amidons et double fond perforé
• Égouttoir perforé retenant les débris
• Configurations dos à dos ou avec la gamme Optima 700
• Cuve en acier inox AISI 316, avec coins et angles arrondis pour un entretien facile, épaisseur 15/10ème, résistante à la corrosion du sel.
• Évacuation au réseau d'eau usagée requise

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'une cuisine de brasserie qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 350 x 510 x h300 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 22876 kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 2 x 40 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G9/CPA8 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence G9/CPA8. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.