Fourneau tout gaz 4 feux - four GN2/1 - Diamond

Fourneau tout gaz 4 feux - four GN2/1 - Diamond

Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans une cuisine centrale. Au programme : une puissance de 10 kW.

Le Fourneau tout gaz 4 feux - four GN2/1 - Diamond est l'équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux besoins des chefs, il allie puissance, précision et robustesse.

Dimensions (L x P x H): 800 x 900 x 850/920 mm Puissance (kcal/h): 31390.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Quatre brûleurs de puissances mixtes (1x 10 kW, 3x 6 kW) en laiton haut rendement
• Technologie "flower flame", flamme ajustée au diamètre des casseroles (10 à 40 cm)
• Four gaz GN 2/1 en inox AISI 430, régulation de 120 à 280°C, grille fournie
• Porte de four double paroi isolée sur charnières à ressort
• Pieds réglables inox 150/200 mm, conformité CE
• 4 brûleurs puissants (1x 10 kW et 3x 6 kW) garantissant une cuisson rapide et efficace.
• Four GN 2/1 avec dimensions compactes de 575x700xh300 mm (8,5 kW), parfait pour une intégration optimale dans votre cuisine.
• Conception avec angles arrondis , porte à double parois isolées et charnières à ressort pour une utilisation sécurisée.
• Brûleurs en laiton à très haut rendement avec technologie "flower flame" pour une cuisson uniforme.
• Régulation de la température de 120°C à 280°C, avec 1 grille en dotation pour un usage immédiat.
• Offre une puissance et une précision inégalées dans la régulation de la température grâce à un brevet exclusif. La flamme s'adapte automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm).
• Normatives (CE) en vigueur

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'une cuisine centrale — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 × 575 × h300 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 10 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 280 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G22/4BF8-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence G22/4BF8-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.