Fourneau gaz plaque cpe feu - four GN2/1 - Diamond

Fourneau gaz plaque cpe feu - four GN2/1 - Diamond

Sélectionné pour une cuisine de brasserie, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. À noter : une puissance de 13760 kcal/h (gaz).

Découvrez le Fourneau gaz plaque cpe feu - four GN2/1 - Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour allier performance et robustesse, ce fourneau garantit des résultats de cuisson exceptionnels grâce à ses fonctionnalités avancées.

Ce fourneau est équipé d'une plaque coup de feu de dimensions 670x585 mm (10 kW) et d'un four gaz de 6 kW avec des dimensions de 560x660xh310 mm .

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Four gaz GN 2/1 de 6 kW, régulation de 150 à 290 °C
• Enceinte isolée et guides latéraux sur 3 niveaux
• Allumage piézoélectrique et sécurité par thermocouple
• Inox 304, top embouti 15/10 mm, étanchéité IPX5
• Agencement dos à dos ou combinaison Optima 900 Evo
• Construction en acier inox 304 , garantissant durabilité et résistance à la corrosion.
• Top embouti de 15/10 mm avec étanchéité à l'eau "ipx5".
• Chauffage gaz avec brûleur central, offrant une chaleur uniforme dans la chambre de combustion.
• Régulation de température du four de 150°C à 290°C , avec allumage piézoélectrique et sécurité par thermocouple.
• Enceinte du four avec isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'une cuisine de brasserie qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 x 700(730) x 850/920. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 13760 kcal/h (gaz) sous Gaz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 150 à 290 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G7/TF7-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence G7/TF7-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.