Friteuse gaz 2 cuves 8 litres - Diamond
Friteuse gaz 2 cuves 8 litres - Diamond
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Friteuse gaz 2 cuves 8 litres - Diamond
Équipement de référence pour une cuisine de restaurant, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. On retient une capacité de 8 L et une puissance de 10850 kcal/h.
Découvrez la Friteuse gaz 2 cuves 8 litres Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions de cuves de 280x300xh230 mm, cette friteuse assure une performance élevée et une utilisation efficace.
Cette friteuse est équipée d'un chauffage gaz via des échangeurs de chaleur immergés, alimentés par des brûleurs à flamme horizontale. La régulation de la température s'étend de 90°C à 190°C grâce à une vanne thermostatique, vous offrant une flexibilité optimale pour toutes vos préparations.
Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.
Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Deux cuves indépendantes de 8 litres pour éviter le transfert de goûts
- Zones froides et grilles de rétention sur chaque bain
- Couvercles inox fournis pour protéger l'huile entre les services
- Réglage thermostatique de 90°C à 190°C par cuve
- Vidange à bille accessible en façade
- Robinet de vidange à bille accessible sur la façade avant
- Gride en fil d'acier chromé pour retenir les impuretés, garantissant une longue durée de vie des huiles de cuisson
Pour qui ?
Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine de restaurant, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.
Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.
Spécifications techniques
| Référence | G65/F16-7T |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 8 L |
| Puissance | 10850 kcal/h |
| Température | 90°C à 190°C |
| Matière | Acier inox 18/10 AISI 304 |
| Cuve | Soudée, avec zone froide |
| Type | Friteuse à poser gaz |
| Paniers | 2 paniers en acier chromé, 230 × 255 × H110 mm (P × L × H) |
| Couvercle | En acier inox |
| Filtration | Grille en fil d'acier chromé pour retenir les impuretés |
| Régulation | Vanne thermostatique |
| Nombre de cuves | 2 |
| Type d'appareil | Friteuse à poser au gaz |
| Capacité d'huile | 7 à 8 litres par cuve |
| Type de chauffage | Gaz, échangeurs de chaleur immergés, brûleurs à flamme horizontale |
| Robinet de vidange | À bille, en façade avant |
| Dimensions des cuves | 300 × 280 × H230 mm (P × L × H) |
| Dimensions hors tout | 650 × 700 × H280/380 mm (P × L × H) |
| Dimensions (l x p x h) | 700 x 650 x 280/380 mm |
| Deux paniers en acier chromé | dimensions 255 x 230 xh 110 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 300 × 280 × H230 mm (P × L × H). Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 10850 kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 90°C à 190°C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 8 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox 18/10 aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence G65/F16-7T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.