Grill pierre de lave 2 faces fonte - armoire GN1/1 - Diamond

Grill pierre de lave 2 faces fonte - armoire GN1/1 - Diamond

Pensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. Il affiche une puissance de 8600 kcal/h (gaz) et des dimensions de 900 × 400 × 850/920 mm (Profondeur × Longueur × Hauteur).

Découvrez le Grill pierre de lave 2 faces fonte, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour optimiser vos grillades, cet équipement vous permet de savourer des viandes et poissons parfaitement cuits, tout en évitant les inconvénients associés à la cuisson traditionnelle.

Avantage: Profitez de grillades traditionnelles sans les inconvénients! La grille de cuisson en fonte double face canalise le jus de cuisson, évitant ainsi des flammes vives, ce qui garantit des grillades moelleuses et sécurisées.

Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Grille fonte double face 368 x 638 mm avec rebord anti-éclaboussures
• Armoire ouverte GN 1/1 pour un rangement à portée de main
• Top inox AISI 304 de 20/10 mm, cheminée arrière, pieds réglables
• Compatible implantation dos à dos ou combinée Optima 700 Evo
• Grille de cuisson en fonte (368x638 mm) double face : un côté pour le poisson et un côté pour la viande.
• Chauffage au gaz, avec brûleurs en inox à flamme stabilisée.
• Accès frontal pour une maintenance aisée.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un laboratoire de préparation qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 900 × 400 × 850/920 mm (Profondeur × Longueur × Hauteur). Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 8600 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G9/GPLA4-ZN si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G9/GPLA4-ZN. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence G9/GPLA4-ZN. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.