Grill pierre de lave gaz - L 700 x P 650 x H 320 mm - 11 kW - Unninox
Grill pierre de lave gaz - L 700 x P 650 x H 320 mm - 11 kW - Unninox
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Grill pierre de lave gaz - L 700 x P 650 x H 320 mm - 11 kW
Grill pierre de lave gaz Unninox gamme 650 au format 700 mm, avec une surface de grill de 640 x 510 mm chauffée par un brûleur inox de 11 kW. Posé sur un plan ou sur le soubassement UNN65-UND-2, il permet de griller en volume viandes, poissons et légumes avec le goût fumé propre aux pierres de lave. Les cotes L 700 x P 650 x H 320 mm s'alignent sur les autres modules de la gamme.
Bon à savoir avant l’achat
- Raccord gaz 1/2", injecteurs propane fournis (0,79 kg/h en G30/G31)
- 61 kg : mise en place à deux personnes
- Soubassement UNN65-UND-2 (700 mm) en option
- Poids de 61 kg : livraison sur palette — vérifier l’accès (largeur de porte, étage, hayon) avant la commande
Caractéristiques principales
- Brûleur inox de 11 kW à réglage de chaleur progressif
- Surface de grill de 640 x 510 mm, le double du modèle 400 mm
- Pierres de lave diffusant une chaleur régulière et un goût de braise
- Allumage piézo sans raccordement électrique
- Consommation de 1,1 m³/h en gaz naturel G20 ou 1,28 m³/h en G25
- Convient aux grillades de viandes rouges, volailles, poissons et légumes
- Construction inox pour un nettoyage simple en fin de service
- Format à poser L 700 x P 650 x H 320 mm, 61 kg
Pour qui ?
Grills, steakhouses et brasseries qui envoient des grillades en continu au coup de feu. Le format 700 mm offre assez de surface pour séparer viandes et légumes sur les pierres tout en restant dans une ligne 650.
Spécifications techniques
| Fabricant | Unninox |
| Dimensions extérieures | 650 × 700 × 320 mm (P × L × H) |
| Puissance | 11 kW |
| Poids | 61 kg |
| Allumage piézo | Oui |
| Dimensions de l'emballage (mm) | L 790 x P 790 x H 620 |
| Gaz naturel H (G20) | 1,1 m³/h |
| Gaz naturel L (G25) | 1,28 m³/h |
| Gaz propane | injecteurs inclus |
| Gaz propane (G30/G31) | 0,79 kg/h |
| Piètement | en option (UNN65-UND-2) |
| Poids (kg) | 61 |
| Puissance (BTU/h) | 37 532 |
| Puissance (kcal/h) | 9460 kW |
| Raccordement | Gaz |
| Raccordement gaz | 1/2 pouce |
| Surface de cuisson (mm) | L 640 x P 510 |
Questions fréquentes
Peut-on régler la puissance pendant le service ?
Oui, le brûleur inox dispose d'un réglage de chaleur, ce qui permet de baisser entre deux commandes puis de remonter à 11 kW pour saisir.
Quel soubassement associer à ce grill ?
Le soubassement avec porte UNN65-UND-2 de 700 mm de large est prévu pour cette référence.
Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.
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Référence et fabricant
Référence G65GP20B — un équipement de type grill pierre de lave conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.