Grill vapeur gaz avec grille en -O- top - Diamond

Grill vapeur gaz avec grille en -O- top - Diamond

Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans une cuisine professionnelle organisée. On retient une puissance de 27000 kcal/h (gaz).

Découvrez le Grill vapeur gaz avec grille en -O- top- Diamond, un appareil professionnel conçu pour les chefs exigeants. Ce grill facilite la cuisson de vos aliments tout en préservant leur moelleux grâce à un système de vapeur innovant .

Idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, ce grill se distingue par:.

Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• 27000 kcal/h : une réserve de puissance pour les gros services
• Chauffage par rayonnement respectueux des produits
• Bac à eau générateur de vapeur et collecteur de jus
• Version top à poser, structure AISI 304 sur vérins réglables
• Un chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée qui préserve vos aliments, sans contact direct avec la flamme.
• Une chambre de combustion en acier inox entièrement conçue pour une durabilité exceptionnelle.
• Une régulation précise par vanne de sécurité avec thermocouple , allumage automatique et dispositif piézo électrique.
• Un bac à eau inférieur en acier inox qui recueille les jus de cuisson tout en générant une vapeur pour une cuisson optimale.
• Un respect total des normes CE en vigueur, garantissant qualité et sécurité.

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine professionnelle organisée attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1150 × 470 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 27000 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence GV1207 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence GV1207. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence GV1207. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.