Marmite ronde électrique 150 litres - Diamond

Marmite ronde électrique 150 litres - Diamond

Dans un établissement à forte rotation, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. Au programme : une capacité de 150 litres et une puissance de 16 kW.

Découvrez la marmite ronde électrique de 150 litres Diamond, conçue spécifiquement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec un diamètre de cuve de 600 mm et une profondeur de 540 mm, cette marmite est idéale pour cuire de grandes quantités de plats, soupes ou sauces.

Sa cuve est réalisée en acier inox AISI 316 poli, assurant une excellente résistance à la corrosion et à l'usure, renforcée par une paroi en acier inox AISI 304 . Grâce à son chauffage indirect et sa double enveloppe, la marmite garantit une cuisson uniforme et efficace.

Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Cuve AISI 316 poli et paroi AISI 304
• Résistances incoloy performantes et durables
• Couvercle à charnières auto-compensées
• Robinets d'eau et de vidange de 2 pouces intégrés
• Robinet d'eau pour un remplissage facile et robinet de vidange de 2".
• Couvercle "embouti" avec charnières auto-compensées pour un accès pratique.
• Système de chauffage électrique avec résistances incoloy pour une performance optimale.
• Température de travail pouvant aller jusqu'à 100°C .

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement un établissement à forte rotation, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 850 x 850 x 900 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 16 kW sous 400-230/3N 60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à 100 °C, réglable au thermostat selon la préparation.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 150 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence EMM/150I. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.