Pasteurisateur et turbine 35 l/ h - Réf. PCT/10-35AT - Diamond
Pasteurisateur et turbine 35 l/ h - Réf. PCT/10-35AT - Diamond
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Pasteurisateur et turbine 35 l/ h - Diamond
Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine de restaurant : cadence, hygiène, fiabilité. On retient une capacité de 6 L et une puissance de 5 kW.
Découvrez le Pasteurisateur et turbine 35 l/h - Diamond, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu avec un condenseur à air, cet appareil multifonctions vous permettra de mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes vos crèmes, sauces et mix.
- Temps et températures réglables pour un contrôle optimal de vos recettes.
L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.
Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Condenseur à air
- 18 cycles préinstallés
- Mode manuel et automatique
- Cylindres-évaporateurs verticaux
- Auto-diagnostic système
Pour qui ?
Pour les professionnels : pensé pour une cuisine de restaurant, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.
Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.
Spécifications techniques
| Référence | PCT/10-35AT |
| Fabricant | Diamond |
| Dimensions | 490 x 600 x 1100 mm |
| Capacité | 6 L |
| Puissance | 5 kW |
| Alimentation | 400/3N 50-60Hz |
| Type | Turbine à glace |
| Dimensions (L × P × H) | 490 × 600 × 1100 mm |
| Poids net | 195 kg |
| Volume | 0.67 m³ |
| Gamme | Production 35 Lit/heure |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 490 x 600 x 1100 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 5 kW sous 400/3N 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 6 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence PCT/10-35AT si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence PCT/10-35AT. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence PCT/10-35AT. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.